來自呼倫貝爾的炭烤羊排
蒙古巴圖魯烤羊腿 走進武昌最繁華熱鬧的虎泉夜市美食城內(nèi)，煙光四起、人氣震天，燒烤是大排檔夜市中最不能缺席的。蒙古巴圖魯烤羊腿就在美食城盡頭處，還未走到近前，就已聞到濃郁的羊肉香氣，幾桌客人吃羊肉喝大酒好不快活。巴圖魯?shù)难蛉馊窟x用內(nèi)蒙古呼倫......
2018-01-21
看歐賽，喝扎啤、吹大牛，沒有下酒菜，人生不完美
麻辣小龍蝦 主料：小龍蝦750g 輔料：、油40g、精鹽1/2茶匙、郫縣紅油豆瓣醬50g、紅干椒50g、麻椒2茶匙、八角3個、香葉適量、草果3個、桂皮2塊、生姜40g、小蔥2棵 1、小龍蝦清洗干凈后用清水靜養(yǎng)1天讓其吐出臟污。烹制前揪住小龍蝦尾巴中間的地方，往外拉取出......
2018-01-21
夏季養(yǎng)胃全靠它，來一片勝過藥
別看硬邦邦的法棍，很多人吃不慣，但香脆的蒜香口味，是很多朋友的愛，如果你碰巧做了面包，放置后比較硬，那不要扔，照這個做法，重新加工一下，味道特別好。 需要食材： 法棍或干面包一個 蒜4瓣 香蔥一小把 橄欖油一大勺 鹽少許 做法： 1、 先把法棍斜刀切......
2018-01-21
炎熱的夏日來一道既開胃又下飯的干鍋花菜
天熱了胃口也開始變得不太好，下面給你介紹道既開胃又下飯的干鍋花菜 準(zhǔn)備食材：花菜700g左右、五花肉100g左右、食用油少許、姜1塊、蒜5個、紅辣椒5個、鹽適量、生抽1小勺 制作方法：1、準(zhǔn)備好所需的食材 2、五花肉洗凈后切薄片 3、花菜洗凈后瀝干水份，切小......
2018-01-21
這樣做豆腐麻辣鮮香被稱為是下飯菜中的極品
麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道菜。其主要突出了川菜“麻辣”的特點。吃起來有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮等口感 麻婆豆腐始創(chuàng)于清代同治年間，由成都萬福橋“陳興盛飯鋪”老板娘陳劉氏所創(chuàng)。因她臉上有幾顆麻子，故稱為麻婆豆腐。 具體制作方法 第一步：準(zhǔn)......
2018-01-21
只會抹果醬?OUT！原來吐司還能這樣吃
因為做了吐司吃不完， 正好家里有點水果， 吐司巧變身的一款小零食， 做出來還是挺OK的哦…… 做法實在太簡單了。 這種快手做法， 可以作為自己的早餐， 也可以給孩子們做零食。 根據(jù)自己的愛好添加水果就可以了！ 材料： 吐司 半個、圣女果 適量、香蕉 一根......
2018-01-21
宜家美味搬回家——瑞典牛肉丸
天氣越來越熱，你愛去宜家納涼嗎？ 如果你去IKEA宜家餐廳就能吃到瑞典牛肉丸子，通常是一個大西餐盤，給你盛上幾個牛肉丸子、一勺越桔果醬、或許還會有一點蔬菜、幾個土豆（或土豆泥），然后澆上些醬汁。 瑞典牛肉丸子與我們通常的丸子做法基本相同，有些細(xì)......
2018-01-21
酸奶冰淇淋：清爽冰滑
仲夏時最愛吃冰淇淋，清爽冰滑、妙不可言！冰淇淋可以說是夏天的專屬美食！ 最好吃的是酸奶冰淇淋，熱量最低的也是酸奶冰淇淋。酸奶冰淇淋的熱量是203大卡/100克。其他口味的冰淇淋感覺都很一般，沒有什么特別的亮點。只有熱量最低的酸奶冰淇淋，口感細(xì)膩、......
2018-01-21
要品正宗“梁子”牌大河蟹，你需要知道這些
"梁子"牌梁子湖大河蟹作為湖北省首個全國第二個通過國家地理標(biāo)識保護產(chǎn)品，每年必定待到開湖日才開始捕撈、暫養(yǎng)和遴選。"梁子"牌梁子湖大河蟹進行質(zhì)檢時主要考慮以下幾個標(biāo)準(zhǔn)：去除劣質(zhì)蟹，將"梁子"牌梁子湖大河蟹進行統(tǒng)一掂重，首選肉質(zhì)肥滿度高、蟹膏豐腴的......
2018-01-21
糖醋排骨有竅門，健康不油炸，比例是關(guān)鍵
相信無數(shù)朋友都喜歡糖醋排骨這道菜，傳統(tǒng)的糖醋排骨要油炸，對油炸的做法是非常少的，所以改為煎的方式，煎之前裹一點淀粉，不僅吸干排骨上的水分不引起濺油外，而且煎出來口感更好，用不粘鍋來煎，吸油量很少，用了并不多的油來煎，煎好后還將鍋里的油倒掉......
2018-01-21
