土豆變“風(fēng)琴”，一招讓土豆又香又美！
2018-01-21 10:08:22
來(lái)源：搜狐美食
這個(gè)培根烤土豆，端上桌，漂亮的外觀給人視覺(jué)上唯美的享受，一片土豆夾一片培根地放入嘴里，越嚼越香，美味的滿(mǎn)足感讓人全身心愉悅。這個(gè)培根烤土豆做法簡(jiǎn)單，味道真的非常好吃，很推薦的一道菜，一定要試試，才知道有多好吃了.....
原材料：
【主料】：土豆兩個(gè)、培根150克
【調(diào)料】：剁椒適量、香油適量、孜然少許、黑胡椒粉少許
制作步驟：
準(zhǔn)備好原材料
土豆切成三毫米左右厚度的片，不要切斷，可以用兩根筷子如圖夾住后來(lái)切，以防止切斷
切好的土豆包上錫紙
放入烤箱中層，上下火，250度，40分鐘
將培根改刀為小片，大小要根據(jù)土豆的大小來(lái)確定
培根片里加入適量剁椒、香油、黑胡椒粉、孜然，輕輕翻拌均勻
將烤得基本熟了的土豆取出，拆去錫紙，放到不沾的比薩盤(pán)里，也可以放到鋪好油紙的烤盤(pán)里，將培根片一片一片地塞進(jìn)去，表面再刷上少許剁椒、香油，撒上少許黑胡椒粉和孜然
放入烤箱中層，220度，20分鐘
成品圖
小貼士：
一、烤土豆的時(shí)間要根據(jù)自己烤箱的性能來(lái)決定，輕輕按壓土豆，土豆微微變軟就可以取出夾培根片了；
二、調(diào)料可以根據(jù)自己喜歡的口感來(lái)調(diào)制。
