超簡(jiǎn)單的街頭小吃【可樂餅】
2018-01-21 10:03:55
來源：搜狐美食
原料：土豆，洋蔥，火腿，食鹽；
步驟：
1、我比較懶，土豆放到微波爐里面；2、5分鐘左右，弄到全熟為止；
3、趁熱剝?nèi)ネ馄?，搗成土豆泥；4、火腿切出來75g，細(xì)細(xì)的切成小??；
5、洋蔥半個(gè)也切成小?。?、鍋里放少量油，小火煸炒洋蔥；
7、加入火腿丁，加一點(diǎn)食鹽一起煸炒；8、炒好的料魚土豆泥混合在一起；
9、揉成扁扁的土豆餅；10、到鍋里面大火油炸成型即可
