最原始的烹飪方法是什么？人類最初品嘗到鮮味從哪里來(lái)？酸甜苦咸以外，人類的第五種基本味是什么？……在太太樂(lè)第三屆全國(guó)鮮味科學(xué)知識(shí)競(jìng)賽的復(fù)賽附加賽現(xiàn)場(chǎng)，一道道妙趣橫生的題目引人入勝。在碩果累累的金秋九月，本次比賽也已到了最后的沖刺——半決賽和決賽環(huán)節(jié)。那么半決賽和決賽有何亮點(diǎn)？賽制如何呢？
九月半決賽，熱力持續(xù)
作為一場(chǎng)關(guān)于鮮味科學(xué)的全民大聯(lián)歡，太太樂(lè)第三屆全國(guó)鮮味科學(xué)知識(shí)競(jìng)賽自啟動(dòng)之日始，就受到行業(yè)協(xié)會(huì)及各大媒體的極大關(guān)注，并吸引了一大批鮮味愛(ài)好者的目光。整個(gè)賽事歷時(shí)6個(gè)月，以線上線下聯(lián)合互動(dòng)方式，活動(dòng)形式豐富有趣。截止目前，活動(dòng)人數(shù)參與逾50000人，在經(jīng)歷了海選、初賽、復(fù)賽、復(fù)賽附加賽之后，勝出的前19名選手參加了9月22日舉行的半決賽。
為方便參賽選手，半決賽分為北京、上海、成都、蘇州、鹽城和鎮(zhèn)江六個(gè)賽區(qū)進(jìn)行線下PK，篩選排名靠前的10位選手晉級(jí)鮮味盛典總決賽。當(dāng)然，半決賽的難度與之前相比也更加嚴(yán)苛。半決賽現(xiàn)場(chǎng)，作為太太樂(lè)的忠實(shí)粉絲，一位福建參賽選手更是千里迢迢帶來(lái)了書(shū)法作品——“我愛(ài)太太樂(lè)”，并將其贈(zèng)予了比賽主辦方。
十月決賽，等你來(lái)戰(zhàn)
10月16日，一場(chǎng)鮮味科學(xué)知識(shí)的終極大比拼——太太樂(lè)第三屆全國(guó)鮮味科學(xué)知識(shí)競(jìng)賽總決賽閃亮登場(chǎng)。屆時(shí)，經(jīng)過(guò)層層選撥出的前10名鮮味達(dá)人將匯聚一堂，一決高下，這10位選手同時(shí)獲得了太太樂(lè)南亞尋鮮之旅的獎(jiǎng)勵(lì)，并瓜分8萬(wàn)元現(xiàn)金大獎(jiǎng)。
此次太太樂(lè)全國(guó)鮮味科學(xué)知識(shí)競(jìng)賽是太太樂(lè)傳播鮮味科學(xué)的創(chuàng)新之舉，公正透明且誠(chéng)意滿滿。在為廣大朋友提供學(xué)習(xí)鮮味科學(xué)平臺(tái)的同時(shí)，也保證了學(xué)習(xí)的趣味性與主動(dòng)性。
鮮味傳承，始終如一
此次比賽的初衷是為了讓更多的人了解鮮、體驗(yàn)鮮、享受鮮。其實(shí)，太太樂(lè)自成立以來(lái)，一直致力于鮮味文化的傳播和推廣，在謀求自身發(fā)展的同時(shí)仍不忘社會(huì)肩責(zé)，力求以最快速度，達(dá)到企業(yè)百億生產(chǎn)量目標(biāo)的同時(shí)將鮮味科學(xué)傳播于世界各地。
30多年來(lái)，太太樂(lè)創(chuàng)造了雞精產(chǎn)銷(xiāo)量較為優(yōu)秀的規(guī)模，并出口到全世界多地。如今以太太樂(lè)為代表的中國(guó)鮮味科學(xué)技術(shù)也領(lǐng)先于世界水平。技術(shù)創(chuàng)新和發(fā)展離不開(kāi)科學(xué)研究與不斷實(shí)驗(yàn)，在不斷研究實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，傳播科學(xué)，傳播文化是第一要?jiǎng)?wù)。太太樂(lè)一直在圍繞一個(gè)“鮮”字孜孜不倦地努力，創(chuàng)造出了一項(xiàng)產(chǎn)品，做出了一個(gè)品牌，也帶動(dòng)了一個(gè)行業(yè)的發(fā)展。未來(lái)，太太樂(lè)將繼續(xù)為鮮味行業(yè)的發(fā)展不斷努力，讓“鮮”走進(jìn)千家萬(wàn)戶!
