油燜大蝦、風干雞、藕帶炒蝦仁、皮蛋拌涼皮、豆豉炒土雞蛋、米茶、煲仔飯……6月15日晚7時許，湖北省荊門市沙洋縣、楊偉波走進“荊品名門”抖音直播間，變身“美食主播”，將沙洋特色農產品加工成一道道香氣四溢的菜肴，以此向網友推介沙洋香米、米茶、高油酸菜籽油、咸鴨蛋、土雞蛋、泡藕帶、桃子、葡萄等15款特色美食產品。
如何將本地特色農產品銷往全國?
直播+電商!沙洋縣積極拓展線上銷售渠道，打造農產品銷售新模式，積極破解農產品滯銷難題。今年以來，該縣組織2場“縣長帶貨等網絡直播銷售活動，累計成交16萬多單，銷售額達1175萬元。
素有“江漢糧倉、魚米之鄉(xiāng)”美譽的沙洋縣，四季分明，晝夜溫差大，水源非常豐富，灌溉水源主要是國家一級飲用水標準的漳河水，得天獨厚的富硒土壤，耕地面積173萬畝，糧食產量80萬噸，造就了沙洋眾多的高品質農產品。
“酸辣爽脆的泡藕帶配上沙洋特色小龍蝦，用本地的高油酸菜籽油一炒，香味四溢，下飯佳品……”直播間里，一邊熟練地翻炒著，一邊詳細介紹沙洋特色美食：藕帶是有季節(jié)性的，這款泡藕帶延長這份美味;尚香風干雞精選地道農村散養(yǎng)老母雞，古法手工腌制，自然晾曬風干，成品金黃油亮;沙洋的皮蛋采用低堿低鹽工藝腌制，滿滿的溏心，軟糯Q彈……
“開水下鍋，5分鐘會看到米茶煮開花即可起鍋了。待涼后，清甜甘香，解除疲勞，不僅解渴，更是上好的減肥食品……”一進入直播間，向網友介紹如何煮出一碗清香甘甜的米茶。他介紹說：煮出來的米茶是將米味、茶香融為一體，有米的特色，也有茶的濃郁，食之裹腹，飲之解渴，是沙洋極具地方特色的美食。
隨后，沙洋縣農業(yè)農村局和文化旅游局進入直播間，為網友們推介沙洋優(yōu)質香米、開胃小菜、桃子、葡萄等特色農產品以及油菜花旅游節(jié)、紀山水云山生態(tài)園、中華第一縣權縣、中華第一書郭店楚簡等特色文旅產品。
在直播平臺銷售最火的莫過于沙洋的大米。再生稻、蝦稻、魚稻、鴨稻、鰍稻等多種綠色種養(yǎng)模式是沙洋大米受歡迎的主要原因。再生稻是利用前茬中稻收割后蓄留的高樁再生的稻芽，經栽培管理后獲得的又一季稻谷，即播一次種收兩季稻。第二季稻錯過蟲害發(fā)生期，不用農藥，加之晝夜溫差加大，稻米品質明顯提升一個檔次。蝦稻、魚稻、鴨稻、鰍稻等稻田綜合種養(yǎng)模式，有效的大幅減少了化肥農藥的使用，通過對有限空間的開發(fā)，實現了農產品品質和經濟效益的綜合提升。目前，全縣稻田綜合種養(yǎng)面積達45萬畝。(通訊員：周璇)
