11月9日上午，由武漢市精神文明建設(shè)指導(dǎo)委員會辦公室、武漢市食品藥品監(jiān)督管理局主辦，F(xiàn)M89.6武漢交通廣播承辦，華中師范大學(xué)、武漢大學(xué)、武漢理工大學(xué)、洪山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局協(xié)辦的“文明節(jié)儉不浪費 光盤行動進校園”活動在華中師范大學(xué)舉辦。
武漢市文明辦副主任田冰、處長劉英華，華中師范大學(xué)副校長蔡紅生、洪山區(qū)食藥監(jiān)局副局長傅立波以及華中師范大學(xué)、武漢大學(xué)、武漢理工大學(xué)后勤餐飲中心負責(zé)人及部分學(xué)生代表參加了此次活動。
蔡紅生在致辭中指出，食堂是校園生活的重要場所，營造一個文明有序的就餐環(huán)境關(guān)系著全校師生和職工的生活，也體現(xiàn)著一個高校的整體形象。他說：“餐桌文明是社會文明的縮影，是精神文明建設(shè)的重要窗口，我們每一個人都應(yīng)該合理飲食、文明用餐。”
隨后由華師后勤集團的員工代表和學(xué)生代表分別做了交流發(fā)言。田冰在最后的總結(jié)發(fā)言中表示，本次活動形式新穎，有利于推進“文明餐桌光盤行動進校園”活動，打造武漢餐飲文化。“全市高校大學(xué)生們都應(yīng)該積極參與到活動中，做光盤行動的先行者和實踐者?！彼岢鱿嚓P(guān)部門應(yīng)該加強宣傳引導(dǎo)，逐步完善響應(yīng)機制，形成“行業(yè)自律、志愿者勸導(dǎo)、相關(guān)部門監(jiān)管”三管齊下的良好局面，確保文明餐桌光盤行動落到實處。
據(jù)了解，武漢市自從2012年開展“光盤行動”以來，浪費現(xiàn)象大大減少，逐步形成良好社會風(fēng)尚，各項評價指標(biāo)均走在全國前列。今年不完全統(tǒng)計顯示，自開展“光盤行動進校園”以來，武漢市僅半年時間已節(jié)約糧食3000多噸。（通訊員 黎存敏）
