聞香，識稻。日前，100多名來自湖北、湖南、河南、江西、安徽等地的優(yōu)秀經銷商、合作社和米企代表追尋一種特殊的大米氣息，集聚于全國水稻生產第一大縣監(jiān)利，參加湖北華之夏種子有限責任公司（以下簡稱“華之夏”）舉辦的創(chuàng)新成果展示暨優(yōu)質稻米產業(yè)鏈推進會。
在一陣陣爽朗的秋風中，代表們觀稻、鑒米、品飯，交流種植、加工和銷售心得，共襄高端優(yōu)質香稻產業(yè)鏈的發(fā)展大計。
從庫爾勒到武漢，從棉種到稻種，從華夏香絲到魅兩優(yōu)菊豐占，從江城優(yōu)米冠軍到國際綠色食品產業(yè)博覽會金獎，從湖北到華夏，從自主研發(fā)到全國農業(yè)重大“三新”成果，三年時間，華之夏便完成了產業(yè)轉型，實現了戰(zhàn)略跨越。
華之夏躬耕的身影，正是湖北探索高端優(yōu)質香米新“稻”路的生動剪影。
在監(jiān)利“監(jiān)證”華之夏科創(chuàng)新成果
稻場，亦是考場。
9月29日，監(jiān)利荒湖管理區(qū)華之夏科研成果展示示范園彩旗招展，人頭攢動。籽黃莖青的展示品種正在接受100多名來自湖北、湖南、河南、江西、安徽等地的優(yōu)秀經銷商、合作社和米企代表的觀摩與評判。
“這次會議，我們如果廣發(fā)邀請?zhí)?，參會代表的人數估計將翻幾番。”華之夏董事長吳陵松微笑道。
據華之夏監(jiān)利分公司經理鄭蓉介紹，示范園屬于湖北省農業(yè)科技五五工程示范基地，今年集中展示的品種有21個，其中高檔優(yōu)質香稻4個，高產優(yōu)質稻3個，輕簡化栽培水稻7個，特色稻2個，新品種5個。由省農科院院長游艾青，“五四”獎章獨得者周雷，華中農業(yè)大學教授黃見良等專家提供技術支持。
“華夏香絲”“魅兩優(yōu)菊豐占”“春華占”“徽兩優(yōu)莉絲苗”“華兩優(yōu)288”“景華絲苗”“青華油絲”“華糯32”“魅兩優(yōu)1206”“魅兩優(yōu)黃絲苗”“崧香優(yōu)若華3號”“秧蓀2號”。。。。。。在鄭蓉的引導下，參會人員深入田間，仔細觀摩每個品種的田間表現，尋找自已心儀的品種。
“華夏香絲似乎長矮了一些。”
“春華占的莖桿這么粗壯，無愧于矮將軍的稱號?！?/span>
“這個水稻的穗子真大，我數了數，這一穗有308粒?！贝韨円贿呌^摩，一邊交流感受。
“抗性強、豐產性好”，是代表們的共識。
但風景并非這邊獨好。來自仙桃仙源米業(yè)的孔含沿著田埂走了一圈，然后抽了幾根穗子數了數谷籽，她告訴幾個同行：在他們大田里種植的華之夏香稻，長得比這里還好，產量可能還要高。
對此說法，黃岡東坡糧油集團董事長陳建友深有同感。據他介紹，今年他們種植了近千畝華夏香絲，其豐產性一點不遜監(jiān)利基地。
“大家請看，這是我們最新研發(fā)、即將推廣的‘五特’香稻品種魅兩優(yōu)菊豐占，它穗子大，谷粒長型，熟相好、抗性強。兩年區(qū)試平均畝產651.27公斤，比對照增產12.3%?？梢灾辈?、機插、拋秧和手栽，機收損失小?！编嵢氐脑捯魟偮洌韨儽銍谨葍蓛?yōu)菊豐占的示范田塊，進行觀摩。
秋陽下，一株株“魅兩優(yōu)菊豐占”莖桿粗壯青蔥，籽黃金黃飽滿，煞是喜人。
看到田埂上放著一臺微型碎谷機，一個代表連忙搓了150克的稻谷進行測試，結果出米104.3克，出米率69.5%。
“今年六月份，監(jiān)利遭受兩輪特大暴雨，接著又遭遇三個月的炎熱干旱災情，在如此極端天氣的情況下，華之夏科研成果展示園的種植的品種不光經受住了水深火熱的考驗，還有如此亮眼的表現，再次證明了它們優(yōu)異的抗性和廣適性?！北O(jiān)利市農業(yè)技術推廣中心主任曾德茂表示，該市正在大力推行發(fā)展優(yōu)質秈稻稻米的新機制，在推進稻米產業(yè)從“體量優(yōu)勢”向“質量優(yōu)勢”轉變、從“市場優(yōu)勢”向“品牌優(yōu)勢”轉變的過程中，華之夏的優(yōu)良品種為當地的農民和專業(yè)合作社提供了增產增收的選擇。
科創(chuàng)打造高端優(yōu)質香稻“矩陣”
俗話說，隔行，如隔山。從旱地到水田，從研發(fā)棉花種子到生產水稻品種，華之夏的轉型著實讓人捏了一把汗。
彎道超車，毫不猶豫，華之夏把轉型的突破口鎖定在發(fā)展高端優(yōu)質香稻上，并快速駛入新賽道。
2021年4月，省農科院團隊與華之夏聯(lián)合選育的“華夏香絲”通過省農業(yè)部門新品種審定，打破了近20年湖北無長粒香稻新品種問世的歷史。
“這是企研合作模式的結晶?！眳橇晁烧f。
據介紹，新品種培育一般需要8－10年之久，投入大、風險高。2013年起，企研團隊歷經16代選育、優(yōu)化，淘汰了成千上萬的品系，才最終推出市場暢銷的高端新品種——“華夏香絲”。
在雜交選育過程中，企研團隊運用分子標記輔助育種技術，成功加強了新稻種的香味、抗性和米質三方面基因特征；選取“粵抗1122”為父本、湖南農香32為母本，通過雜交選育，強強聯(lián)合，讓新稻種兼具綠色、優(yōu)質、高產、口感好等特性，一舉打破了湖北傳統(tǒng)稻種“優(yōu)質不高產、好看不好吃、香稻不抗倒、長粒整米少”等發(fā)展瓶頸。
米粒細長、潔白飽滿、酥而不軟、粘糯爽口，濃郁的香氣縈繞鼻尖，久久不散……2021年11月，“華夏香絲”亮相首屆“江城優(yōu)米”品鑒會，經省市專家編號“盲選”和現場品鑒，從61個“種子選手”中脫穎而出，折得桂冠。
華夏香絲“湖北第一香稻”的名聲不脛而走，省內外求購者絡繹不絕。上市第一年，在省內外示范推廣面積達10萬畝左右。
兩年后，“華夏香絲”斬獲中國（黑龍江）國際綠色食品產業(yè)博覽會金獎，一舉填補了中國十大名米沒有湖北品牌的空白。
目前，“華夏香絲”在湖北、安徽、江西、河南和湖南等省推廣種植超過100萬畝。憑借這一佳績，優(yōu)質早熟中秈香稻新品種“華夏香絲”位列2023中國農業(yè)農村重大新技術新產品新裝備“三新”成果名單。
初戰(zhàn)告捷，更加堅定了華之夏的科創(chuàng)信心。他們一方面強化與中國水稻所、省農科院、廣東省農科院、湖南省農科院、華中農業(yè)大學、武漢大學和武漢市農科院、荊州市農科院的企研合作，一方面組建科研團隊、成立生物研究所，踏上了自主創(chuàng)新的道路。
據華之夏副總經理陳雙清介紹，公司現有專職研發(fā)人員8名，客座研究員、技術顧問4人，從事新品種的研發(fā)工作。2024年，新參試品種8個。目前公司崧香優(yōu)系列品種已經儲備了8個品種。“希望通過優(yōu)質的種子‘芯片’，改寫長粒米等于高桿、香稻等于倒伏、低產的傳統(tǒng)認知?！?/span>
通過“兩條腿”走路，華之夏創(chuàng)新成果豐碩，尤其在香稻新品種的研發(fā)上，初步形成了由華夏香絲、魅兩優(yōu)菊豐占、華玉香絲、格兩優(yōu)601等香稻品種組成的“矩陣”，成為荊楚大地上擁有香稻品種最多的公司之一。
“上述品種，尤其是香稻系列品種，作為湖北水稻‘芯’質生產力的代表，從一個側面展示了‘五五’工程在水稻賽道上創(chuàng)新的成果。”有關人士指出。
三鏈發(fā)力 探索湖北高端優(yōu)質香米新“稻”路
華之夏厚異軍突起，引人注目。有的同行把它的成功，歸結于“會營銷”。對此，吳陵松并不完全認同。
事實上，如果沒有“三鏈”聯(lián)動發(fā)力，華之夏不會實現彎道超車。
吳陵松表示，首先是由“企研合作”“自主研發(fā)”鍛造的創(chuàng)新鏈取了關鍵的作用。因為掌握了高產、高端、高效的種子“芯片”，華夏香絲才落地生根，種到哪里，糧食加工企業(yè)就收購到哪里，就深得那里老百姓、種植專業(yè)合作社、種糧大戶和種子經銷商的愛“鏈”與留“鏈”。
這時，產業(yè)鏈如同一粒種子，破土而出。
華之夏圍繞“華夏香絲”，聯(lián)合湖北、江西、河南、安徽、貴州、湖南等省近200家大米加工企業(yè)、大型種植戶和種業(yè)銷售公司，組建了“開發(fā)者聯(lián)盟”，通過上、中、下游的協(xié)作，研發(fā)優(yōu)種、培育優(yōu)稻、推廣優(yōu)品、生產優(yōu)米，進一步粗壯和延長“華夏香絲”全產業(yè)鏈。經過3年的努力，順利實現“華夏香絲”種植面積超100萬畝的夢想。
在華之夏創(chuàng)新成果展示暨優(yōu)質稻米產業(yè)鏈推進會上，京山國寶橋米、東坡糧油、仙源米業(yè)、金之香米業(yè)、常發(fā)米業(yè)、監(jiān)利米業(yè)商會、湖南永州晟豐米業(yè)、隨州市香稻協(xié)會、荊楚富農、鑫鴻源糧食產業(yè)等鏈上加工、種植企業(yè)與華之夏進一步深化了新的“鏈”情——
合作社代表監(jiān)利市三豐農機專業(yè)合作社總經理周振濤、種業(yè)代表河南固始縣國光種業(yè)總經理吳國光、米企代表湖北大自然米業(yè)總經理陳實以自身經驗分享了與華之夏合作的心得、所得及未來的展望。
湖北大自然米業(yè)有限公司、南漳縣寨子米種植專業(yè)合作社與華之夏簽訂了高檔優(yōu)質香稻魅兩優(yōu)菊豐占5000畝的《高檔優(yōu)質稻谷訂單合同》。
“對華夏香絲的認同，實際上是對企業(yè)價值鏈的認同。”吳陵松說，“近幾年，我們擼起袖子干，一步一個腳印，認真履行諾言，貼心服務，就是為了讓‘每一粒種子都映照道德的光芒’。”
華之夏是這樣說的，更是這樣做的。在觀摩現場，代表們發(fā)現，示范園中有一片稻田仍然處于葉綠穗青的狀態(tài)，起初還以為示范種植出現了“翻車”事故。原來，這片遲播20多天的水稻品種，是用于檢驗水稻的“耐低溫”表現。借用吳陵松的話說，“其破壞性實驗的目的，就是收集有關信息，讓農民更安心地種植華之夏的水稻?！?/span>
一黃、一綠總關情。
湖北省種子管理局副局長范修遠對華之夏在水稻育種及新品種推廣上所取得的成績給予肯定。他希望華之夏能夠繼續(xù)努力，培育出更多既符合市場需求又受農民歡迎的高品質水稻品種，為全省農民“看谷選種”貢獻華之夏的力量。
湖北省農業(yè)農村廳種業(yè)管理處副處長汪愛順，湖北省種子管理局副局長譚金紅，湖北省農業(yè)科學院糧作所水稻雜種優(yōu)勢利用研究室副主任陳俊孝，湖北省沙洋漳湖垸農場書記查曉、熊望臺農場書記湯立新，監(jiān)利市農業(yè)農村局副局長馬磊、監(jiān)利市農業(yè)推廣中心主任曾德茂等出席會議。
“走科研創(chuàng)新之路，推動產業(yè)升級，服務鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是華之夏的起點，亦是華之夏的歸途。”吳陵松表示，企業(yè)將繼續(xù)秉承“創(chuàng)新驅動發(fā)展、誠信提升價值”的公司理念，聚焦育種科研創(chuàng)新，選準方向和突破口，利用秈粳交亞種間遠緣優(yōu)勢，選育出更多的高產、高效、高端、高抗的優(yōu)質香稻新品種，通過三鏈發(fā)力，形成體系化的運營格局，不斷探索湖北高端優(yōu)質香米的新“稻”路，攜手打造高端雜交香稻大單品。（項俊平）
