1月29日下午，宜昌市夷陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開壓片糖果等六類食品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警集體約談會(huì)，全區(qū)12家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
食品生產(chǎn)企業(yè)代表在區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局參加會(huì)議
參會(huì)人員首先參加宜昌市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開的視頻約談會(huì)，學(xué)習(xí)了省市《關(guān)于開展壓片糖果等六類食品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和隱患排查防控工作的通知》，會(huì)議通過(guò)宜昌市市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人講話、案例展示、剖析違法后果及處罰措施等方式，讓參會(huì)人員加深對(duì)文件精神的理解。
隨后，夷陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)12家企業(yè)進(jìn)行集體約談，要求生產(chǎn)加工壓片糖果、凝膠糖果、固體飲料、代用茶、咖啡、果凍等商品的單位遵照法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)迅速開展自查，切實(shí)落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)采購(gòu)查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)等管理制度。重點(diǎn)自查是否有非法添加非食用物質(zhì)的采購(gòu)記錄，生產(chǎn)過(guò)程是否超范圍或超限量使用食品添加劑、非法添加非食用物質(zhì)，生產(chǎn)過(guò)程各項(xiàng)記錄是否真實(shí)、完整、可追溯，規(guī)范產(chǎn)品包裝和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，查看是否存在虛假宣傳。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，企業(yè)負(fù)責(zé)人要結(jié)合此次會(huì)議精神，抓住關(guān)鍵，促進(jìn)管理質(zhì)量提升，緊盯每個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全員，指導(dǎo)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的“日管控”工作，對(duì)自查出來(lái)的問(wèn)題，通過(guò)“周排查、月調(diào)度”會(huì)議進(jìn)行討論，研究整改措施，積極開展整改，并對(duì)整改結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)收。
夷陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示，2024年將對(duì)照食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任為抓手，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)管理，壓緊壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)主體提升一批、整改一批、淘汰一批，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，守牢食品安全底線。（來(lái)源：宜昌市夷陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 通訊員鄧紫娟）
