南漳縣市場監(jiān)管局多措并舉嚴(yán)把“兩會”期間食品安全關(guān)
2019-12-24 16:54:43
來源：今日湖北
12月24日，記者從襄陽市南漳縣市場監(jiān)督管理局了解到，12月25日——28日，南漳縣政協(xié)第十屆四次會議、南漳縣第十八屆人民代表大會第四次會議將陸續(xù)召開，該局高度重視，采取多項(xiàng)措施，確?！皟蓵逼陂g餐飲服務(wù)食品安全。
執(zhí)法人員檢查酒店操作間環(huán)境衛(wèi)生
為此，該局精心部署，明確任務(wù)，提前介入，于12月23日安排執(zhí)法人員前往會議代表、委員就餐住宿單位豐源國際大酒店、崢嶸酒店進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查接待單位操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購查驗(yàn)記錄、從業(yè)人員健康證明、餐飲具消毒設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況、食品留樣以及餐廚廢棄物處理等，簽訂重大活動食品安全承諾書。
執(zhí)法人員檢查餐飲具消毒設(shè)施
同時(shí)，該局加強(qiáng)值班，全程監(jiān)管，不留死角，要求會議期間每個(gè)接待單位派駐2名經(jīng)驗(yàn)豐富的執(zhí)法人員全程駐點(diǎn)，通過強(qiáng)化值班制度，提高食品從業(yè)人員的安全意識，確保食品原料采購、制作、食用全程安全。
執(zhí)法人員檢查從業(yè)人員健康證明
此外，該局多方征求意見，熱情服務(wù)，派駐執(zhí)法人員主動與相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通，匯報(bào)食品安全保障工作，聽取代表和委員的建議，積極改進(jìn)，保證參會人員吃得放心、住得安心。（記者胡毅、通訊員孫磊、曾凡力）
