本網(wǎng)訊（通訊員：劉淑萍）為切實保障居民飲食安全，進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)食品經(jīng)營秩序，5月16日，水域天際社區(qū)在南湖街道公管辦的指導(dǎo)下，組織社區(qū)網(wǎng)格員深入開展食品安全專項檢查行動。行動以“落實食品安全‘兩個責(zé)任’”為核心，通過“拉網(wǎng)式”排查、精準(zhǔn)化監(jiān)管、常態(tài)化宣傳，全力消除風(fēng)險隱患，嚴(yán)打違法違規(guī)行為，為居民“舌尖上的安全”保駕護航。
社區(qū)網(wǎng)格員以“不漏一店、不落一項”為原則，對網(wǎng)格內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、商超、便利店、學(xué)校周邊食品店及餐飲單位等重點場所展開“地毯式”巡查，并向商戶講解誠信經(jīng)營規(guī)范，提升他們對食品安全的重視。
檢查過程中，網(wǎng)格員嚴(yán)格對照食品安全標(biāo)準(zhǔn)，檢查食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證是否齊全且在有效期內(nèi)；核查食品來源是否可溯，索證索票是否規(guī)范；檢查食品儲存環(huán)境是否達(dá)標(biāo)，是否存在過期、變質(zhì)食品等。
“食品安全無小事，健康責(zé)任重于山”。水域天際社區(qū)將以此次專項檢查為契機，持續(xù)深化食品安全治理，以更嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)、更實的舉措、更暖的服務(wù)，為居民營造安全、放心、健康的食品消費環(huán)境。未來，社區(qū)將進(jìn)一步探索“智慧監(jiān)管”模式，利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)提升監(jiān)管效能，讓食品安全成為居民幸福生活的“底色”。
