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中國酒文化·湖北省首家老酒鑒定中心落戶武漢
2021-06-15 09:32:21   來源:今日湖北

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本網(wǎng)訊(可夫)眼觀酒花、鼻聞酒香、耳聽酒沫,就能辨別老酒真?zhèn)?、估出老酒價(jià)值,近日在漢口新華西路大武漢1911掛牌的湖北老酒鑒定中心,服務(wù)市民,一展神奇。

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老酒被稱為“液體黃金”,品相及年份不同則價(jià)格不同。近年來,荊楚大地掀起收藏老酒熱,而眾多藏友卻對老酒收藏專業(yè)知識(shí)知之甚少,鄂藏協(xié)酒文化分會(huì)會(huì)長駱毓安帶領(lǐng)一批老酒收藏家,經(jīng)多地走訪調(diào)研,了解藏友訴求,慎重決定成立湖北老酒鑒定中心,給眾多的收藏愛好者、酒企業(yè)、酒友提供一個(gè)交流、學(xué)習(xí)、識(shí)別、評估的平臺(tái)。

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老酒鑒定中心成立伊始,眾多老酒收藏者聞?dòng)嵍?,在鑒定師的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)老酒知識(shí)、品鑒老酒,年過花甲的酒文化分會(huì)副會(huì)長盛小強(qiáng),與十多位老酒鑒定師,欣然蒞臨現(xiàn)場,分享眼觀酒花大小、鼻辨老酒種類、耳聽酒沫長短、評估瓶老酒價(jià)值的經(jīng)驗(yàn),市民們紛紛表示,這對自己收藏名優(yōu)老酒是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),收獲良多,要求與大師們合影理念,記錄難得的提升專業(yè)知識(shí)時(shí)刻。

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駱毓安認(rèn)為,湖北老酒鑒定中心的成立,有助于凈化、繁榮老酒市場,規(guī)范鑒定評估行為,對老酒保護(hù)、收藏具有里程碑式的重要意義,堅(jiān)守產(chǎn)品質(zhì)量,維護(hù)消費(fèi)者、收藏者權(quán)益。

 


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