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紅心火龍果慕斯杯:神圣的愛
2018-01-21 10:10:03   來源:搜狐美食

紅心火龍果,口感比白色的火龍果甜,富含特殊的成份花青素,花青素是一種抗氧化劑,能在人體血液中保存活性 75 小時,比胡蘿卜素強 10 倍以上的抗氧有益!還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。

紫紅色代表圣神的愛! 喜歡用紅心火龍果制作甜品,顏色亮麗,口感清爽,也蘊含著對家人神圣的愛!

這款慕斯杯做法簡單,使用瓊脂,瓊脂具有排毒,降脂功能,清熱祛濕,滋陰降火,涼血止血。

瓊脂低于40度時凝固,所以即使?jié)u冷的晚秋食用這款慕斯杯也不會覺得寒涼。

食材:

紅心紅龍果,瓊脂,鮮奶油,蛋糕,糖

使用工具:

TESCOM 日本 真空料理杯

做法:

紅心火龍果肉放入料理杯

啟動攪拌鍵,,打好

鮮奶油,糖,加入燕菜精煮開,放涼(不低于40度)

加入打好的火龍果泥,拌勻

杯子中加入果泥,蛋糕,果泥。

室溫或者冰箱至凝固即可。


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