甜蜜雪糕帶給家人清涼一夏
2018-01-21 10:07:30
來(lái)源：搜狐美食
所需食材： 淡奶油150克、熟黑芝麻粉50克、自制原味酸奶100克、白砂糖15克
具體做法：
1、淡奶油和糖一起放小鍋里小火至糖溶化。
2、煮好的淡奶油倒入黑芝麻中攪拌均勻。
3、加入酸奶繼續(xù)拌勻，即為雪糕糊。
4、雪糕模具內(nèi)插好小木棒，倒入調(diào)好的雪糕糊，放進(jìn)冰箱冷凍十小時(shí)左右。
5、把雪糕從模具中拿出，就可以開(kāi)吃了！
小竅門(mén)：
1、酸奶不要加熱，以保持乳酸菌的營(yíng)養(yǎng)成分和特有風(fēng)味。
2、如果沒(méi)有淡奶油，可以用牛奶加蛋黃來(lái)替代。
