益氣補血【三黑米糊】
2018-01-21 10:04:37
來源：搜狐美食
黑米外皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的抗衰老作用。國內(nèi)外研究表明，米的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的，黑米能益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、止咳喘。
黑小米有補虛損、健脾胃、清虛熱、安眠的功效，黑小米有促進消化和增強營養(yǎng)吸收的好處，是一種適合人們食用的天然健康食品。
黑芝麻可降低血糖、益肝、補腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容作用，是極佳的保健美容食品，而且黑芝麻含有的維生素E居植物性食品之首，維生素E能促進細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老，常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用。
【材料】
黑小米 50克黑米 50克 黑芝麻 20克白砂糖 20克清水 1000毫升
【做法】
1 準(zhǔn)備食材：50克黑米、50克黑小米和20克黑芝麻
2 將黑小米和黑米浸泡3小時
3 黑芝麻用小火炒香
4 把黑米、黑芝小米和黑芝麻放進豆?jié){機里
5 往豆?jié){機注入清水，不要超過豆?jié){機里的1200毫升刻度線
6 加入砂糖
7 按下豆?jié){機的【粗糧米糊】功能鍵
8 豆?jié){機工作完畢即可
【提示】
1 這款米糊因為放了黑芝麻，要放適量砂糖，不然會有苦味
2 如果豆?jié){機，可以用料理機或者破壁機來制作的
