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臍橙大量上市 怎么選甜的有講究
2018-01-21 10:54:55   來源:恩施晚報(bào)

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  又到橙黃橘綠時(shí),近日,記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),州城臍橙大量上市,其酸酸甜甜的味道受到不少市民青睞。

  “橘子、橙子、柚子都是冬季水果市場(chǎng)上最熱銷的主力軍,目前上市的臍橙,質(zhì)量還是很不錯(cuò)的,果皮光滑鮮亮,口感酸甜適中,每天都有很多顧客購(gòu)買。”州城土橋壩一家水果店的老板告訴記者,臍橙營(yíng)養(yǎng)豐富,且含有人體所必需的各類營(yíng)養(yǎng)成份,是老少皆宜的水果。

  不過,盡管臍橙外表大多光滑誘人,但挑選起來還是有小訣竅的。該老板介紹說,首先可以看色澤,顏色是橙紅色,就是自然的果皮顏色,而劣質(zhì)的臍橙其顏色是泛青的。其次要觀察臍橙的果形,要選擇果形整齊、端正的臍橙,以縱徑略大、接近圓形的果形最佳。此外,還可以觸摸果皮,要選擇果皮薄、果面光滑、色澤好的臍橙,果皮的密集度高、均勻且有硬度的臍橙,所含水分也交高,最為可口。


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