看過舌尖上的中國，就知道中國的餐飲美食文化的源遠流長。所謂巧婦難為無米之炊，將軍難打無兵之仗，再好的美食也需要配有精良的設(shè)備才能做出來，畢竟高超的廚藝也有后天習(xí)成的因素。而萬客餐飲，在國內(nèi)餐飲行業(yè)競爭如此激烈的情況下，憑自身的強勢和創(chuàng)新的技術(shù)，造就了多個領(lǐng)先的行業(yè)品牌，在眾多餐飲行業(yè)中脫穎而出，獨領(lǐng)風(fēng)騷。成為當(dāng)今餐飲美食行業(yè)的引領(lǐng)企業(yè)，原因就在于它不僅僅對餐飲原材料的精心造詣，更是對餐飲的設(shè)備十分看重。
萬客餐飲美食品牌眾多，很多品牌大家也都十分熟悉。就拿大味坊果碳烤鴨為例，已是現(xiàn)國內(nèi)市場上非常火爆的品牌，與同行業(yè)的烤鴨品牌相比，萬客餐飲旗下的大味坊果碳烤鴨口感香脆、色澤均勻，將果子的香甜與鴨肉的嫩軟二者融為一體。恰到好處的火候，天然又健康，營養(yǎng)又美味，吃法新穎，深受消費者的喜愛。就單憑手工操作想操控這諸多精細的工序，加上量身定制的口味，想必很難，而且火候也不一定拿捏到這么精準。要是沒有萬客餐飲精心制造研發(fā)的飛碟火箭烤鴨爐，哪能有如此的成就和美味呢?
根據(jù)市場是需求，大味坊分別有兩種規(guī)格的烤鴨爐，一種是火箭造型，一種是飛碟造型;兩種大小不一，都是無煙型的環(huán)保設(shè)備，綠色環(huán)保無疑也是當(dāng)今最關(guān)注的問題之一，充分體現(xiàn)了萬客餐飲旗下的大味坊烤鴨爐的特點。而且，大味坊烤鴨爐的優(yōu)點不止是這一點點，它還有著360度全方位無死角的保溫持久、上色均勻、收水精準等優(yōu)點，從本質(zhì)上大大提升了烤鴨成品的完美，從而為烤鴨的色澤、火候及熟度得到了保障。這也正是大味坊果碳烤鴨深受大眾喜愛的原因。
在萬客餐飲旗下?lián)碛泻芏嗉用似放?，每個品牌都擁有其專利性的產(chǎn)品設(shè)備，大味坊只是其中之一，比如一路飄香多功能美食車、獨家記憶的百變魔幻餐桌、可愛雪的冰淇林機等等，都是保證餐飲品牌質(zhì)量的秘密武器。就像古代上戰(zhàn)場的將士們奮勇殺敵，手握利劍一樣，餐飲行業(yè)要想在美食行業(yè)立足，讓做出來的食物被大眾接受認可，除了要保證所選食材的新鮮，所選用的設(shè)備是否精良也是關(guān)鍵所在。
所以，選擇好的設(shè)備很重要!萬客餐飲作為餐飲美食創(chuàng)業(yè)中的領(lǐng)先者，為各位有志之士的創(chuàng)業(yè)夢增磚添瓦，讓創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)夢想!
