作為上海上成餐飲管理有限公司旗下明星品牌，芋尚愛(ài)在項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)管理方面采取更加積極的舉措，致力于打造一店頂多店的經(jīng)營(yíng)模式。芋尚愛(ài)既是冰淇淋店，又是奶茶店、燒烤店、披薩店、西餐店和咖啡廳，多種產(chǎn)品線聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，突出了品牌特色，也為顧客帶來(lái)更多驚喜。
多店模式開(kāi)啟品牌發(fā)展快車道——冰淇淋是人們都非常熟悉的一類小吃。但由于我國(guó)冰淇淋行業(yè)的整體起步較晚，在冰淇淋制作工藝上沒(méi)有什么特色，導(dǎo)致冰淇淋產(chǎn)品的同質(zhì)化嚴(yán)重。再加上很多經(jīng)營(yíng)者的思維保守，不求創(chuàng)新，更制約了顧客用餐體驗(yàn)的升級(jí)。芋尚愛(ài)從民眾多元化消費(fèi)訴求著眼，在一家店內(nèi)聚集了冰淇淋、甜品、飲品、咖啡、奶茶、披薩、燒烤等各類小吃，對(duì)消費(fèi)者有更強(qiáng)的吸引力。
品質(zhì)升級(jí)讓顧客體驗(yàn)更滿意——做大產(chǎn)品陣容，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不是唯一目的，芋尚愛(ài)將重心放在產(chǎn)品品質(zhì)的管理和提升方面。芋尚愛(ài)吸收了上海上成餐飲管理有限公司的經(jīng)驗(yàn)，建立了全球化的原材料供應(yīng)體系，與三元集團(tuán)、雀巢集團(tuán)、意大利法布芮、意大利百味來(lái)、意大利卡比詹尼等企業(yè)合作，以保證材料天然無(wú)害、技術(shù)先進(jìn)可靠。
芋尚愛(ài)旗下所有食品都必須保證不使用任何食品添加劑，在食品的安全性上讓顧客更放心。此外，芋尚愛(ài)還不斷推進(jìn)新產(chǎn)品的研發(fā)，保持對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)訴求的精準(zhǔn)迎合，保持對(duì)顧客的吸引力，牢牢掌握住了冰淇淋行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)主導(dǎo)權(quán)。
芋尚愛(ài)的一店頂多店經(jīng)營(yíng)模式不僅讓消費(fèi)者滿意，也讓品牌合作者獲得了高人氣和高回報(bào)，同時(shí)也讓企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中迅速突圍?？梢哉f(shuō)，多元化產(chǎn)品體系造就了企業(yè)、商家、顧客三贏的格局，值得冰淇淋行業(yè)多加學(xué)習(xí)和思考。
