現(xiàn)在很多年輕人都是“手機(jī)控”，每天都“睡醒摸手機(jī)，睡前放手機(jī)，吃飯一定刷手機(jī)”。其實(shí)，長(zhǎng)時(shí)間看手機(jī)會(huì)給人體健康帶來(lái)很多隱患，不僅傷害眼睛，還會(huì)造成腸胃損害，甚至引起肥胖。那么，這到底是怎么回事呢？
安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師蔣建華在接受人民網(wǎng)科普采訪時(shí)介紹，吃飯玩手機(jī)對(duì)人體的腸胃會(huì)造成兩方面影響。首先，這種做法不利于食物的消化吸收。安心吃飯時(shí)，人體的血液是供應(yīng)給腸胃的，但是如果還要玩手機(jī)，血液就要被分出一大部分供給大腦和眼睛，導(dǎo)致沒(méi)有足夠的血液供應(yīng)給腸胃，嚴(yán)重影響胃腸的蠕動(dòng)和消化液的分泌，繼而影響食物的消化和吸收。長(zhǎng)此以往，胃腸的消化功能會(huì)減弱，許多慢性消化道疾病便隨之而來(lái)。
其次，就餐期間總是看手機(jī)還容易造成營(yíng)養(yǎng)不良。因?yàn)橐话銇?lái)說(shuō)，人們邊看手機(jī)邊吃飯，會(huì)總是只夾面前的菜，而且傾向于選擇高熱量的食物，飲食會(huì)比較單一，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理，所以容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
蔣建華還提到，吃飯玩手機(jī)容易造成肥胖。因?yàn)槌燥垥r(shí)玩手機(jī)會(huì)導(dǎo)致人們的心思不在吃飯上，比如，本來(lái)吃一頓飯只要20分鐘，可是吃飯時(shí)看一個(gè)視頻也許就要半小時(shí)，當(dāng)注意力全都集中在手機(jī)上的精彩內(nèi)容時(shí)，人們很難掌握自己的饑飽感，這就往往導(dǎo)致人們會(huì)不經(jīng)意地吃多，時(shí)間一長(zhǎng)，肥肉也就不知不覺(jué)地“攀”上了腰。
鑒于以上原因，蔣建華建議，人們吃飯時(shí)不妨放下手機(jī)，注意均衡進(jìn)食，特別是本身消化吸收功能較弱的人，更要注意專心吃飯，促進(jìn)吸收。
本文由科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心業(yè)務(wù)部主任阮光鋒進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。
