6月14日，武漢市洪山區(qū)珞南首屆高校食品安全知識競賽在華中師范大學舉行。來自華中師范大學和武漢理工大學的6支代表隊同臺競賽，最終來自華中師范大學飲食服務(wù)業(yè)的代表隊榮獲冠軍。
競賽冠軍隊上臺領(lǐng)獎
當日下午2點，華中師范大學學生活動中心5樓能容納近300人的階梯教室里，座無虛席。來自武漢理工大學和華中師范大學的6支參賽隊分列主席臺兩側(cè)，這6支隊伍分別代表了兩所參賽高校的飲食服務(wù)業(yè)、商貿(mào)流通業(yè)和大學生，每隊3人。競賽開始后，經(jīng)過必答題、搶答題和風險題三輪比賽之后，來自華中師范大學6隊和武漢理工大學的1隊比分相同。在隨后的加時賽中，來自華中師范大學飲食服務(wù)業(yè)的6隊搶答成功，獲得了第一名。
選手們在參與比賽
觀眾參與趣味搶答
"能拿到冠軍，我們很高興，"來自華中師范大學飲食服務(wù)中心的胡平在賽后告訴記者，為了這次競賽，她和同事們準備了一個多月，全面系統(tǒng)地學習了食品安全的法律法規(guī)，"大學生是我們的服務(wù)對象，與他們同臺競賽，感覺很奇妙。通過這次比賽，我們加強了學習，并促使我們把相關(guān)的知識落實到我們的工作當中。"
競賽現(xiàn)場
洪山區(qū)珞南食藥監(jiān)所所長杜曉理表示，大學是培養(yǎng)人才的地方，而我們是要確保培養(yǎng)健康的人才。這種比賽既在學校進行了普法，也是對相關(guān)企業(yè)員工的一種培訓。
"這次競賽是我們推進食品安全工作的一次新的探索和嘗試，"洪山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長傅立波表示，洪山區(qū)高校眾多，我們一直在推進區(qū)校合作，來確保高校的食品安全，這次在兩所高校內(nèi)進行試點，摸索經(jīng)驗，下一步將在全區(qū)高校內(nèi)開展類似活動。
據(jù)悉，本次競賽由武漢市洪山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、洪山區(qū)珞南食藥監(jiān)所主辦，華中師范大學和武漢理工大學承辦。
（通訊員 黎存敏）
