本網(wǎng)訊（文/圖董感忠 劉曉麗）“來來來，免費品嘗恩施摔碗酒?！?月8日，在武漢國際博覽中心B3館恩施展館里，一位敦實的中年漢子一邊向碗里倒酒，一邊吆喝著。碎了一地的瓷碗彌漫著酒香，吸引了不少參展觀眾駐足。觀眾們紛紛端起中年漢子和土家姑娘敬上的酒，仰頭一飲而盡?！熬坪韧炅?，要當場摔碎，摔不碎要再喝一碗酒?！痹谥心隄h子的引導下，喝完酒的觀眾將手中的酒碗高高舉起，然后重重地摔在地上，“咣當”一聲，金色的酒碗碎了一地。大家在體驗恩施摔碗酒民俗的同時，也體驗了一把土家漢子的豪氣。
4月8日，世界大健康博覽會開幕式當天上午，恩施州副州長丁文平、副州長程水源，恩施硒辦主任黃衛(wèi)和湖北輕工大學李博士一同來到稀世傳寶摔碗酒展臺前，在飲完摔碗酒之后，無不贊嘆稀世傳寶摔碗酒口感之正，味道之純。
據(jù)湖北硒世寶酒業(yè)有限公司的負責人莊權(quán)芝介紹，這是該公司首次將摔碗酒帶到武漢。稀世傳寶酒采用硒都恩施獨立硒礦床上的富硒葡萄、富硒礦泉水，運用傳統(tǒng)釀造技術(shù)和現(xiàn)代工藝精釀，再經(jīng)天然溶洞洞藏而成。其香清香純正；其味醇甜柔和；其色色澤微黃；不口干、不上頭、入口綿甜，堪稱富硒礦床上的稀世之寶！“希望通過健博會的平臺讓更多人了解恩施，打響恩施摔碗酒的民俗特色?！鼻f權(quán)芝說。
本次武漢健博會，稀世傳寶完美的詮釋了恩施人民不滅的人文情懷，必將成為恩施摔碗酒行業(yè)的風向標，引領(lǐng)扶貧，建設(shè)更加美好的人類家園??！
據(jù)恩施館工作人員統(tǒng)計，近兩天來，已有近兩千位市民體驗摔碗酒。"我們要把來自世界硒都恩施的醉美問候送給武漢朋友！"土家族姑娘崔子淇激動地說。
注：摔碗酒的來歷。
“摔碗酒”源于土家族，在古代是土家兒女上戰(zhàn)場前的一種壯行酒。
民間傳說是很久以前，土家族的兩個族長之間有了恩怨，為了民族的生存和發(fā)展，兩人決定盡釋前嫌，于是共飲一碗酒，以示今后的友誼與和諧，飲過之后，將碗摔碎，以泯恩仇，也顯示了二人的肚量和豪氣。但是，今天的“摔碗酒”則表達的是一種友情，人與人之間感情更近了，心與心貼的更近了。
（編輯：陳斯瑩）
