一日之計(jì)在于晨，早餐是一天生活的開始，

健康營(yíng)養(yǎng)的早餐不僅能作為身體能量的補(bǔ)給，更是心靈精神的慰藉；

有研究表明，不吃早餐或不認(rèn)真吃早餐的人，

幸福感和愉悅感都要降低很多，

連一頓早餐都無(wú)法安安穩(wěn)穩(wěn)的吃完，這樣的生活哪來(lái)品質(zhì)、哪來(lái)的幸?？裳?。

即便在忙，早餐一定不能省卻，

現(xiàn)代廚房電器各項(xiàng)功能齊全，預(yù)約功能、一鍵功能，

都給我們的生活提供了莫大的幫助；

最近又喜歡上一鍵式面包，所有材料扔進(jìn)去，手機(jī)上操控著，著實(shí)方便。

材料：高粉290克，全脂牛奶140克，雞蛋一個(gè)（約60克），酵母5克，鹽3克，細(xì)砂糖26克，橄欖油26克

制作過(guò)程：

1、 啟用面包機(jī)之前，先下載安裝“阿里小智”，手機(jī)里早已安裝，就可以直接添加設(shè)備，按照提示，一步一步添加完成

2、啟動(dòng)云食譜，選擇其中的歐式牛奶面包，點(diǎn)開后出現(xiàn)操作步驟及配料，按照配料表中的要求準(zhǔn)備材料

3、所有的食材全部放入面包機(jī)桶中，放入順序是先液體、酵母后粉類，鹽最后放

4、面包桶裝回機(jī)器中，手機(jī)端按“一鍵啟動(dòng)”，面包機(jī)開始工作，默認(rèn)時(shí)間3小時(shí)40分鐘

5、制作結(jié)束，面包桶可以取出來(lái)了

6、提出面包機(jī)桶（燙手，戴手套），倒扣出面包，放涼后切片

7、準(zhǔn)備材料做三明治的夾餡，酸黃瓜一根、沙拉醬金槍魚一罐，圣女果擺上未用

8、酸黃瓜切小丁與沙拉醬金槍魚拌勻，面包切片涂抹金槍魚沙拉醬，蓋上一片面包，切掉周邊，對(duì)切開即可，配一杯豆?jié){或牛奶，健康營(yíng)養(yǎng)早餐

小貼士：

1、 我使用的是PE9600WT面包機(jī)，大家使用別的面包機(jī)注意適當(dāng)?shù)恼{(diào)整

2、 冬天溫度低，液體可以適當(dāng)加熱至手溫，液體的油脂最好是室溫下的，如果用剛從冰箱取出的，會(huì)影響面團(tuán)的發(fā)酵

3、 面包放至手溫時(shí)，可裝保鮮袋中，不要立即切片，最好再放置幾個(gè)小時(shí)后或隔夜后再切片，效果更好