執(zhí)法人員將收繳的注水牛肉抬到車上。(梅聞攝)
時間：8月11日2時
地點：市中心城區(qū)
采寫：記者侯燁華
攝影：記者梅聞
昨日凌晨，市政府組織工商、公安、食藥監(jiān)、城管、商務(wù)、農(nóng)業(yè)等6個部門開展聯(lián)合執(zhí)法行動，查獲兩處私屠濫宰窩點，收繳8頭肉牛并全部進(jìn)行異地封存，將進(jìn)行無公害處理。
凌晨2時，荊州區(qū)梅村的一處私宅傳來牛的哀鳴聲，市公安、城管、工商執(zhí)法人員將私宅大門敲開后，迅速查處了此處的私屠濫宰窩點。記者在私屠濫宰窩點大門右側(cè)看到一排剛分解完畢準(zhǔn)備售賣的牛肉，走進(jìn)屋內(nèi)，還有一頭肉牛已被宰殺，正準(zhǔn)備分解，現(xiàn)場還留有注水板等物。執(zhí)法人員認(rèn)定，已經(jīng)屠殺的兩頭肉牛全部被注水，當(dāng)即開出《證據(jù)登記保存清單》，收繳注水牛肉及有關(guān)工具。私屠濫宰點老板楊某躺倒在家門口阻礙執(zhí)法人員執(zhí)法，其子女也在一旁以各種理由進(jìn)行阻攔，執(zhí)法人員現(xiàn)場進(jìn)行了協(xié)調(diào)處理。
凌晨3時，執(zhí)法人員又在沙市區(qū)望塔路附近查獲一處私屠濫宰窩點，發(fā)現(xiàn)已宰殺的6頭肉牛。記者走進(jìn)屠宰點，在進(jìn)大門后往左不到10米處看到一灘污水橫在入口和私屠濫宰窩點之間，這攤污水離屠宰點不到2米，要進(jìn)出屠宰點不得不靠墻行走，中間不時有刺鼻的牛糞味傳來。
執(zhí)法人員根據(jù)現(xiàn)場情況對牛肉及有關(guān)工具進(jìn)行了收繳，并對當(dāng)事人進(jìn)行了勸誡教誨。
市創(chuàng)衛(wèi)辦執(zhí)行副主任歐陽金旭介紹，從8月1日起，我市正式啟動牛羊定點屠宰工作，兩個月前，市創(chuàng)衛(wèi)辦已經(jīng)在媒體上對定點屠宰進(jìn)行了通告，有關(guān)屠宰戶也送達(dá)了文件。通告發(fā)布后，在定點屠宰場屠宰牛羊的商戶最高時達(dá)到14戶。但近段時間有所反彈，主要原因在于定點屠宰點的牛肉嚴(yán)禁注水。
記者了解到，根據(jù)不同宰殺情況，每頭肉牛注水少則25公斤，多的可達(dá)50公斤左右，按照每公斤牛肉市場價56元計算，一頭注水牛最高可“額外”獲利2800元左右。
歐陽金旭介紹，按照條例有關(guān)規(guī)定，私屠濫宰行為一旦被查處，將沒收相關(guān)工具、非法產(chǎn)品和違法所得，并處以貨資3到5倍的罰款。
據(jù)了解，此次聯(lián)合執(zhí)法行動是打擊私屠濫宰的開端，市創(chuàng)衛(wèi)辦將建立長效機制。同時，相關(guān)部門也將加大執(zhí)法力度，對沒有兩章一證(動物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章、動物產(chǎn)品檢驗合格證明)的牛羊肉全部進(jìn)行收繳和沒收，并按照有關(guān)法律法規(guī)對違法商戶進(jìn)行處罰。
