重慶衛(wèi)視美食輕綜藝節(jié)目《麻辣面對(duì)面》自2016年12月25日播出以后的短短半年時(shí)間里，反響異常強(qiáng)烈，源源不斷地已經(jīng)有數(shù)萬(wàn)名客戶(hù)通過(guò)線上、線下渠道我們的公眾號(hào)、客服電話、總部訪問(wèn)、參加招商加盟會(huì)等方式咨詢(xún)項(xiàng)目與加盟政策。目前，已經(jīng)簽約并落地的麻辣面對(duì)面線下實(shí)體店，也已迅速遍布全國(guó)大江南北。
不同以往傳統(tǒng)的連鎖加盟業(yè)務(wù)，麻辣面對(duì)面能以如此迅捷的速度覆蓋全國(guó)，主要有三大原因：
其一，《麻辣面對(duì)面》節(jié)目在重慶衛(wèi)視這樣級(jí)別的頻道持續(xù)熱播，為項(xiàng)目制造了空前良好的口碑以及強(qiáng)大的品牌效應(yīng)，迅速吸引了廣大加盟客戶(hù)的注意。
其二，五大掌門(mén)，十大高手等一眾口碑爆棚的小面得以通過(guò)麻辣面對(duì)面集團(tuán)背后完善、成熟的供應(yīng)鏈體系，迅速標(biāo)準(zhǔn)化，系統(tǒng)化，產(chǎn)品品質(zhì)有保證，把好味道原汁原味地帶到全國(guó)各地。
其三，麻辣面對(duì)面背后有一套強(qiáng)大的智能餐飲管理系統(tǒng)，可以為餐廳的日常經(jīng)營(yíng)錦上添花，全部數(shù)據(jù)化、系統(tǒng)化、做到提升效率，降低成本，為餐廳智能經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。
《麻辣面對(duì)面》首播歷時(shí)3個(gè)月播出12期，每期都經(jīng)過(guò)精彩絕倫的比賽，嚴(yán)選出最好的小面，最終選出小面界的五大宗師。節(jié)目目前在重慶衛(wèi)視重播中。首輪重播過(guò)后，也將在全國(guó)多個(gè)地面頻道進(jìn)行輪番播出，繼續(xù)擴(kuò)da麻辣面對(duì)面的影響力。
節(jié)目播出后，全國(guó)各地的加盟商都紛紛前往總部咨詢(xún)加盟事宜。為更直接的讓客戶(hù)了解到有關(guān)加盟信息，麻辣面對(duì)面特在重慶召開(kāi)了重慶小面創(chuàng)業(yè)峰會(huì)，重慶衛(wèi)視對(duì)本次峰會(huì)進(jìn)行了全程跟蹤采訪，全國(guó)各地的加盟商對(duì)加盟后續(xù)服務(wù)及小面的評(píng)價(jià)也頗高。
麻辣面對(duì)面節(jié)目上每一家掌門(mén)、高手的小面秘方，都會(huì)在集團(tuán)所屬的中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化工廠中進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化口味研發(fā)、調(diào)試、量化生產(chǎn)，把每一個(gè)面都生產(chǎn)成可以全國(guó)性流通的產(chǎn)品，這樣不但可以保證口感的統(tǒng)一性，還可以保證小面的原汁原味。
同時(shí)，簽約加盟后的客戶(hù)，都會(huì)由總部運(yùn)營(yíng)中心分配對(duì)應(yīng)的門(mén)店督導(dǎo)，進(jìn)行一對(duì)一貼心服務(wù)，從門(mén)店選址到開(kāi)店?duì)I業(yè)指導(dǎo)，包括到總部進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、集中統(tǒng)一地培訓(xùn)與考試，以確保所有客戶(hù)都能夠得到專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)，保證實(shí)際店面開(kāi)業(yè)后，迅速進(jìn)入狀態(tài)。
關(guān)于麻辣面對(duì)面背后的智能化互聯(lián)網(wǎng)餐飲管理系統(tǒng)：進(jìn)店用戶(hù)性別比例、日/周/月復(fù)購(gòu)率、每日新老用戶(hù)數(shù)、每日訂單數(shù)、日/周/月品種銷(xiāo)售排名等等，所有數(shù)據(jù)，一目了然。而這些智能化的管理，僅憑借一塊數(shù)據(jù)大屏、一臺(tái)普通電視、一臺(tái)電腦就可以輕松實(shí)現(xiàn)。
一碗精品小面的經(jīng)營(yíng)再搭配一個(gè)智能餐飲系統(tǒng)，就可以實(shí)現(xiàn)跨界互聯(lián)網(wǎng)事業(yè)的開(kāi)源+節(jié)流。 省人(前廳服務(wù)員、后廚、甚至收銀員減少)、清庫(kù)存(促銷(xiāo)、特價(jià)、特賣(mài)、搶購(gòu)、滿(mǎn)減、打折 )、提高用戶(hù)復(fù)購(gòu)率(用戶(hù)、粉絲、社群、社交運(yùn)營(yíng)、共享商圈用戶(hù)資源)、提高翻臺(tái)率(出餐快、用餐快、錯(cuò)峰營(yíng)銷(xiāo)等 )。
如今，麻辣面對(duì)面全國(guó)招商會(huì)還在持續(xù)火爆進(jìn)行中，《麻辣面對(duì)面》第二季節(jié)目的籌備也已提上日程，預(yù)計(jì)年底12月底播出，歡迎屆時(shí)多多關(guān)注咨詢(xún)額!!
