梁源機(jī)械始終堅(jiān)持“信譽(yù)決定生存“為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)宗旨，不斷創(chuàng)新、努力進(jìn)取、與時(shí)俱進(jìn)是我們利杰所有員工始終堅(jiān)持的。公司將面對(duì)未來(lái)，以一流的產(chǎn)品，完善的售后服務(wù)，誠(chéng)信不欺的商業(yè)信譽(yù)，期待與新老客戶共創(chuàng)輝煌。
千葉豆腐生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單而且在原冷凍食品廠基礎(chǔ)上投入不大辣豆腐 ,現(xiàn)市面上售價(jià)約12元/KG,利潤(rùn)空間還比較大彩色豆腐,所以是做冷凍調(diào)理食品廠的好選擇。配 方：大豆分離蛋白150g、 大豆油60g、 千葉素11 g、 雞蛋清30g、 淀粉50g、 味精5g、 白糖5g、 小麥蛋白10g、 美白素0.7g、 冰水750g、工藝流程：1、先將大豆分離蛋白、淀粉及冰水打約3分鐘大型豆腐機(jī),將分離蛋白打散肉眼看無(wú)顆粒、光滑細(xì)膩。然后慢速加入千葉素再轉(zhuǎn)快速打漿2分鐘至均勻。2、邊慢速打漿邊加入大豆油轉(zhuǎn)快速打3分鐘南豆腐,然后加入淀粉、味精、白糖、小麥蛋白快速打2分鐘充分?jǐn)嚢杈鶆颉?、加入美白素"美白素要先加水溶解"再打1分鐘燴豆腐,使?jié){液細(xì)膩無(wú)小顆粒及無(wú)小汽泡時(shí)即可。在整個(gè)打漿過(guò)程中注意溫度控制在12℃以下。4、將打好的漿液倒入托盤(pán)中厚度約4CM為宜豆腐盒,表面蓋上薄膠布豆腐干制作 ,移入冷藏間定型10小時(shí)左右蝦豆腐,至有彈性及爽脆即可。5、蒸煮：80℃-85℃蒸煮40分鐘做豆腐的機(jī)器,使產(chǎn)品中心溫度大于75℃以上。6、冷卻至常溫后切塊果蔬豆腐機(jī),約12.4CM*4CM*4CM,經(jīng)速凍鏈冷凍后包裝,然后移入凍庫(kù)貯存,冷藏溫度在-18℃左右。專業(yè)豆腐機(jī)生產(chǎn)廠家：諸城梁源機(jī)械
千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐切條機(jī)切塊機(jī)產(chǎn)品介紹：千葉豆腐切片機(jī)的具體切割尺寸可以根據(jù)用戶要求定制，可以與千葉豆腐成型盤(pán)，架子車(chē)，蒸箱等配套生產(chǎn)千葉豆腐，魚(yú)豆腐。輸送帶與切塊機(jī)平滑過(guò)渡，坯料平穩(wěn)滑入刀內(nèi)，坯料到位切塊機(jī)用光電開(kāi)關(guān)自動(dòng)識(shí)別自動(dòng)切塊，無(wú)空程，不受送料速度影響，杜絕重疊切出邊角料，可更換不同規(guī)格的刀具，生產(chǎn)效率極高，切塊后魚(yú)豆腐塊進(jìn)入爬坡網(wǎng)帶自動(dòng)送入分離機(jī)，分離機(jī)采用變頻調(diào)速，能解決魚(yú)豆腐塊粘連現(xiàn)象，豆腐塊分離后少量碎渣由出渣口排入料車(chē)。防止碎渣進(jìn)入油炸機(jī)，流水線上各組成設(shè)備的長(zhǎng)度和高度均可按不同用戶要求或?qū)嶋H廠房設(shè)計(jì)。魚(yú)豆腐成型流水線由斬拌打漿機(jī)，摸盤(pán)成型→蒸熟→油炸冷卻→速凍包裝魚(yú)豆腐切塊機(jī)，魚(yú)豆腐機(jī)，魚(yú)豆腐生產(chǎn)線，魚(yú)豆腐切塊線，魚(yú)豆腐摸盤(pán)線
