房縣香菇
登記年份：2008年
產(chǎn)品編號：AGI00015
證書持有者：房縣經(jīng)濟作物技術(shù)推廣站
主產(chǎn)及保護區(qū)：
房縣香菇產(chǎn)于湖北省房縣城關(guān)鎮(zhèn)、青峰鎮(zhèn)、大木鎮(zhèn)、門古鎮(zhèn)、軍店鎮(zhèn)、化龍鎮(zhèn)、土城鎮(zhèn)、紅塔鄉(xiāng)、榔口鄉(xiāng)、沙河鄉(xiāng)、萬峪河鄉(xiāng)、橋上鄉(xiāng)、窯淮鄉(xiāng)、上龕鄉(xiāng)、九道鄉(xiāng)、中壩鄉(xiāng)、白鶴鄉(xiāng)、五臺山林業(yè)總場、姚坪鄉(xiāng)等19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。房縣地處鄂西北，界于大巴山和武當(dāng)山之間。地理坐標(biāo)為東經(jīng)110°02′-111°15′、北緯31°34′-32°31′，海拔180-2485.6m。北與鄖縣、丹江口市接壤，南鄰神農(nóng)架林區(qū)，東界?？怠⒐瘸强h，西連竹山縣。總生產(chǎn)面積53333.3公頃，總產(chǎn)量5350噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特征特性：
1、外在感官特征：房縣香菇的菇形緊湊，形狀有半球型、扁半球型、傘型或扁平型，銅鑼邊，菌柄較短，菌褶金黃?；ü骄w略呈褐色、花紋明顯色白，厚菇、薄菇菌蓋呈褐色或淡褐色。色鮮、肉厚，為菇中上品。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：房縣香菇清香、滑膩，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特。100g干品含粗蛋白≥20g、粗纖維≤8g、灰分≤8g。衛(wèi)生指標(biāo)、農(nóng)藥殘留量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
