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開吃!“蟹”逅秋天的第一口鮮
2023-09-13 10:39:06   來源:云上襄州

金秋時(shí)節(jié),螃蟹黃滿膏肥。在湖北省襄陽市襄州區(qū)各大商超、農(nóng)貿(mào)市場的水產(chǎn)專柜,螃蟹已作為各家的“主打產(chǎn)品”占據(jù)了店面的大部分水箱。

9月12日,記者在潘臺農(nóng)貿(mào)市場的一家水產(chǎn)店看到,水箱里的螃蟹“張牙舞爪”,個(gè)大鮮活,肚子里膏多油滿,十分肥美,吸引了不少市民選購。

“這個(gè)季節(jié)正是吃螃蟹的時(shí)間,一般的螃蟹就是清蒸或者是做香辣的,公蟹的話一般是做香辣的,母蟹的話一般是清蒸?!笔忻駨埾壬f。

據(jù)水產(chǎn)店老板徐麗麗介紹,六月份的時(shí)候賣的螃蟹是“六月黃”,不分公母都有黃,現(xiàn)在售賣的是大閘蟹,公母大小不一樣?!艾F(xiàn)在賣的有五、六個(gè)型號,比如說像二兩的公蟹往年這個(gè)時(shí)候在20--24元左右,今年已經(jīng)漲到30多元,價(jià)格有點(diǎn)兒上漲?!?/p>

臨近中秋國慶雙節(jié),不少家庭聚餐都少不了大閘蟹這份美味?!邦A(yù)計(jì)今年銷量不會差,中秋節(jié)當(dāng)天的價(jià)格可能不會很低,顧客也可以提前購買并將其放到冰箱保鮮?!毙禧慃愓f。


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