驚！荊州開(kāi)發(fā)區(qū)中心幼兒園竟存在食品安全隱患
2018-01-21 10:28:45
來(lái)源：江漢商報(bào)
時(shí)逢開(kāi)學(xué)之際，荊州市食藥監(jiān)局聯(lián)合監(jiān)管所啟動(dòng)2016秋季校園(含托幼機(jī)構(gòu))食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查，該所昨日通報(bào)，檢查中發(fā)現(xiàn)荊州開(kāi)發(fā)區(qū)中心幼兒園存在食品安全隱患。
聯(lián)合食藥監(jiān)管所執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂食品安全管理制度、餐飲操作工具、容器、餐飲具清洗消毒、食品原料貯存、食品添加劑使用、食品原料索證索票等落實(shí)情況，檢查中發(fā)現(xiàn)不達(dá)標(biāo)的學(xué)校幼兒園是荊州開(kāi)發(fā)區(qū)中心幼兒園。
執(zhí)法人員透露，荊州開(kāi)發(fā)區(qū)中心幼兒園主要問(wèn)題是，未落實(shí)食品安全管理制度；食堂硬件設(shè)施缺乏，無(wú)專(zhuān)用餐飲具清洗、消毒、保潔設(shè)施，無(wú)專(zhuān)用食品留樣柜；操作區(qū)域蒼蠅亂飛，一個(gè)視野可見(jiàn)十幾只蒼蠅，食堂的與外界相通的門(mén)窗無(wú)防蠅設(shè)施；食品庫(kù)房存放有廢舊食用油桶盛裝散裝香油且不能提供索證索票資料，從業(yè)人員上崗未穿戴工作衣帽；食品原料采購(gòu)索證索票、臺(tái)賬登記不規(guī)范，落實(shí)不到位。執(zhí)法人員已經(jīng)責(zé)令限期整改。
聯(lián)合食藥監(jiān)管所提醒市民，如發(fā)現(xiàn)食品藥品安全違法行為，可直接撥打“12331”電話舉報(bào)。
