科技創(chuàng)新是農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展第一動力。省農(nóng)科院實施農(nóng)業(yè)科技“五個一”行動以來，以“研百項”（100項重大農(nóng)業(yè)科技項目研發(fā)）為抓手，在狠抓重大科技項目攻關，圍繞供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革以需求定項目，服務鄉(xiāng)村振興、助力打贏三大攻堅戰(zhàn)等國家重大戰(zhàn)略等方面不斷進行科技創(chuàng)新。
狠抓重大科技項目攻關
優(yōu)質(zhì)稻優(yōu)中“選”優(yōu)
2019年10月12日，潛江傳來好消息：成功繁育出高檔優(yōu)質(zhì)水稻新品種“蝦稻1號”。近年來，我省蝦稻共作面積快速增長，卻面臨蝦強稻弱、缺少專用蝦稻品種的短板，這便需要培育出適宜蝦稻共作模式的優(yōu)質(zhì)、抗病、抗倒、生育期適中的專用水稻品種。
2014年，中墾錦繡華農(nóng)武漢科技有限公司、湖北省農(nóng)科院糧食作物研究所、潛江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合選育蝦稻新品種。歷經(jīng)5年，培育出我省首個專門適用于蝦稻共作模式的優(yōu)質(zhì)水稻品種。
省農(nóng)科院作為技術支持單位，連續(xù)多年將“優(yōu)質(zhì)稻品牌創(chuàng)建關鍵技術研發(fā)”列為該院重大科技項目，在資金、技術、人才上進行傾斜。
“‘蝦稻1號’去年在我省多個稻米評鑒會上，表現(xiàn)突出?！痹撛核居N創(chuàng)新團隊負責人游艾青告訴湖北日報全媒記者，該品種和市面上品種相比，株型緊湊、莖稈粗壯、抗倒性強，生育期適宜種植區(qū)域更廣，口感也很好，目前在潛江、黃岡等地逐步推廣。
科研追求無止境。游艾青介紹，我省優(yōu)質(zhì)稻品種“鄂中5號”，從育成到現(xiàn)在已有15個年頭，目前年推廣應用面積仍在50萬畝以上。多年來，團隊通過優(yōu)質(zhì)品種選育、高效保優(yōu)栽培模式，不斷提升優(yōu)質(zhì)稻品質(zhì)。新選育優(yōu)質(zhì)稻“香潤2號”“潤香玉”在抗性、品質(zhì)、口感上更加優(yōu)秀。尤其是香味上，更具優(yōu)勢。
游艾青說，通過建立優(yōu)質(zhì)稻基地，為企業(yè)訂單生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)糧源，提升品質(zhì)，唱響湖北大米品牌。
元旦剛過，游艾青已為新的一年科研工作定下計劃。2020年，團隊將加大優(yōu)質(zhì)稻品種選育和示范推廣，將在潛江、枝江建設萬畝優(yōu)質(zhì)稻示范片區(qū)，通過品種、技術攻關，支撐品質(zhì)，在品牌打造上形成合力。
“優(yōu)質(zhì)稻品牌創(chuàng)建關鍵技術研發(fā)”是省農(nóng)科院以“研百項”為抓手，進行重大科技項目攻關的縮影。
3年多來，省農(nóng)科院“研百項”圍繞提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量、效益和競爭力這一核心目標，在推進節(jié)本增效、優(yōu)質(zhì)安全、綠色發(fā)展等方面遴選重大科研項目。重點狠抓糧食作物提質(zhì)增效技術研發(fā)、大宗優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的品種選育、畜禽水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術研發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術研發(fā)、 “一帶一路”競爭力提升技術的研發(fā)，通過實施“優(yōu)質(zhì)稻品牌創(chuàng)建關鍵技術研發(fā)”“秸稈綜合利用”“農(nóng)業(yè)種養(yǎng)循環(huán)利用模式”等一批重點項目，著力破解制約我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大技術瓶頸，保障農(nóng)業(yè)科技有效供給。
項目跟著市場走
傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生
1月6日，臨近年關，在十堰鄖陽區(qū)胡家營鎮(zhèn)土地溝村，村民們正在忙著打包蠶沙保健枕、桑葉粉、桑葉茶、桑果醬等。“這些年貨通過電商銷往全國，賣完這些就可以好好過年了！”村支書諶宏遠松了口氣。
早在2003年，土地溝村成立了鄖陽區(qū)第一個桑蠶合作社。頭幾年，合作社專賣蠶絲被。那時候送禮的多，銷路不錯。
好景不長，沒幾年，蠶絲被銷不動了?？粗鴿M山的桑樹，倉庫里滯銷的蠶絲被，諶宏遠很著急。他多次赴武漢、北京、上海等地考察取經(jīng)，還邀請省農(nóng)科院專家到村里調(diào)研，達成共同開發(fā)蠶沙保健枕的合作協(xié)議。很快，村里建起了蠶產(chǎn)業(yè)廠區(qū)，綜合開發(fā)利用蠶桑資源，蠶沙保健枕、桑葉粉、桑葉茶、桑枝食用菌等系列產(chǎn)品一下子打開了銷路。
消費市場的變化，倒逼產(chǎn)業(yè)提檔升級。近年來，我省蠶桑繭絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于結(jié)構(gòu)調(diào)整的轉(zhuǎn)型期，在生態(tài)桑種植、飼料桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展、蠶桑食藥用產(chǎn)業(yè)及蠶絲文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)等方面，都有突破和創(chuàng)新。
去年11月底，湖北省蠶桑繭絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在武漢舉行。省內(nèi)外蠶桑行業(yè)專家發(fā)布蠶桑資源利用研究的最新進展和成果，與政府部門、龍頭企業(yè)、新型經(jīng)營主體一道探討繭絲綢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與需求，交流蠶桑產(chǎn)業(yè)助推精準脫貧和鄉(xiāng)村振興的重要舉措。
作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，種桑養(yǎng)蠶在我省發(fā)展規(guī)模不大。但近年來，新技術在我省的推廣應用走在了全國蠶桑行業(yè)前列。
省農(nóng)科院經(jīng)作所副所長于翠告訴記者，依托蠶桑產(chǎn)業(yè)，除了傳統(tǒng)的栽桑養(yǎng)蠶，桑果鮮食，桑果、桑葉加工等蠶桑資源綜合開發(fā)利用取得新進展。省農(nóng)科院經(jīng)濟作物研究所蠶桑團隊注重產(chǎn)業(yè)技術的研發(fā)與提檔升級。目前還開發(fā)出了涵蓋吃喝穿戴和飼料、醫(yī)療保健等超過20多個種類的產(chǎn)品，受到企業(yè)的青睞。
助力脫貧攻堅
小香菇撐起“致富傘”
1月2日，冬日暖陽下，陽新洋港鎮(zhèn)泉口村，貧困戶陳緒恩正在食用菌基地的大棚里采摘香菇。
泉口村過去的經(jīng)濟來源是“黑色經(jīng)濟”，境內(nèi)有豐富的煤礦資源，村里近一半村民在煤礦廠打工。2016年，隨著環(huán)保政策收緊，煤礦廠關停。
早在2012年，村支書陳迪強就擔憂，村民依靠采礦生活不可持續(xù)。他帶領村干部去廣東、浙江、湖南等地考察，回來建設了縣里唯一一個村級工業(yè)園。但受區(qū)位條件限制，沒有一家工業(yè)企業(yè)愿意來這里。
投資數(shù)百萬的工業(yè)園不能就這么空著。發(fā)展特色農(nóng)業(yè)！陳迪強到周邊考察香菇種植業(yè)，成立專業(yè)合作社。
但發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)并非一帆風順。2013年，陳迪強效仿隨州模式種植干香菇品種。但泉口村氣候和隨州迥異，品種水土不服，種出來的干香菇品質(zhì)不優(yōu)，效益不佳。2016年，陳迪強又引進了一家浙江企業(yè)，但因為氣候、土壤條件的不同，企業(yè)也只能逐步摸索。
2018年，陳迪強主動上省城，找到省農(nóng)科院加工所食用菌團隊，請團隊來村指導香菇生產(chǎn)。
團隊在高虹研究員帶領下，用科技之手點石成金，幫助當?shù)厝罕姶蜷_脫貧致富之門。
高虹告訴記者，針對鮮菇市場需求日益旺盛的現(xiàn)狀，他們指導陽新這家企業(yè)改用適合鮮銷菌種，生產(chǎn)以鮮銷為主的香菇產(chǎn)品。推廣“機械化集中制棒，生態(tài)化分散出菇”香菇種植新模式，由合作社集中制棒，統(tǒng)一滅菌、養(yǎng)菌，再分發(fā)給農(nóng)戶管理出菇。指導企業(yè)引進并建成一系列現(xiàn)代化香菇種植加工設施，并幫助企業(yè)開展香菇物流保鮮貯運及食用菌深加工技術研發(fā)，聯(lián)合企業(yè)制定了湖北省地方標準《鮮香菇貯運技術規(guī)程》。
延長產(chǎn)業(yè)鏈，目前團隊正協(xié)助企業(yè)開展香菇深加工技術研究，開發(fā)香菇醬、即食鹵香菇、菌菇方便湯等新產(chǎn)品，打造陽新“泉水菇”品牌。
品種選育、種植技術、保鮮加工、循環(huán)利用……在食用菌團隊幫扶下，泉口村迎來了好日子。目前泉口村已發(fā)展香菇種植基地5個，種植面積100多畝，投放菌棒300余萬棒，帶動350余戶貧困戶脫貧。食用菌團隊被評為“2016-2018年度湖北省食用菌產(chǎn)業(yè)精準扶貧先進單位”。2019年4月29日，陽新縣脫貧摘帽，團隊幫扶的泉口村貧困戶全部脫貧。
