小學生比拼做湯包
2020-01-03 10:20:16
來源：楚天都市報
穿針釘扣、巧系鞋帶、學做湯包……2019年12月31日，武漢市育才同安小學第五屆“生活自理節(jié)”上，小學生們現(xiàn)場展示生活小技能，校園里漢派美食“四季美”湯包飄香。
“包湯包的時候要一個手指放在面皮里，一個在面皮外?！痹撔Ａ昙墝W生們本次比拼的項目是學做漢派美食湯包，體驗舌尖上的“非遺”。比拼現(xiàn)場，一個個戴著廚師帽、穿著圍裙的湯包“小師傅”在四季美師傅的指導下學得有模有樣（如圖）。現(xiàn)場一位學生家長看到孩子制作的湯包頗感欣慰。她說，老師們提前就布置好了作業(yè)，每個學生在家需收集武漢名小吃的歷史故事，了解武漢八大名吃，并且還要實地品嘗，拍攝照片，制成拼圖小報?！斑@樣的安排非常有利于提高孩子的動手能力。”
該校校長谷鐵文介紹，自育才同安小學開始舉辦自理節(jié)以來，有意識地引導學生們鍛煉生活技能，包餃子、做熱干面、疊被子等生活日常都曾是比賽項目。學生們也逐漸學會了很多生活技能，養(yǎng)成了自立、自理方面的良好習慣。
