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荒湖蝶變“金銀湖”——記鄂城昌盛養(yǎng)殖合作社理事長(zhǎng)梅甫良
2019-12-27 08:13:40   來源:農(nóng)村新報(bào)

“青魚肉厚,從背上剖,入味快,易晾干?!边M(jìn)入冬至,正是腌魚好時(shí)節(jié),12月23日,鄂州市鄂城區(qū)花湖鎮(zhèn)八廟村昌盛養(yǎng)殖生態(tài)漁業(yè)基地,負(fù)責(zé)人梅甫良正在指導(dǎo)村里幾個(gè)貧困戶腌魚。

  “傳統(tǒng)鹽腌魚太咸,我們用醬油、花椒、生姜腌,食材健康、色黃味香、咸度適中,特別受消費(fèi)者喜愛,今年來訂制的有1萬多斤了?!?7歲的梅甫良黑黑瘦瘦,卻倍兒精神,他告訴記者,不只是腌魚,基地的鱖魚、鲌魚等鮮魚也銷得不錯(cuò),估計(jì)今年基地產(chǎn)魚45萬斤,產(chǎn)值達(dá)500多萬元。

  “以前這幾百畝水面一年收益才幾千元錢?!泵犯α冀榻B,因?yàn)樯胶轭l發(fā),基礎(chǔ)設(shè)施落后,八廟村這500多畝的水面,卻只是一個(gè)遇旱便干、遇洪便災(zāi)、雜草叢生的荒湖。

  2014年,在外做建材生意的梅甫良毅然回鄉(xiāng)發(fā)展,成立了昌盛合作社,投入300多萬元改造荒湖,開挖溝渠、引流洪水、開挖新池,形成了一湖二池,并石化園區(qū)道路,新增了排灌泵站、增氧機(jī)、投餌機(jī)等設(shè)施。同時(shí),他本著“以魚養(yǎng)水、以魚保水、以魚活水”的宗旨,聘請(qǐng)了中科院水產(chǎn)專家作技術(shù)顧問,走出了一條生態(tài)健康養(yǎng)殖之路,終于將昔日荒湖變成了“金銀湖”。

  一次偶然的機(jī)會(huì),梅甫良了解到這個(gè)全新的腌魚方法,他試著做了些,來此垂釣游玩的人都覺得好吃,希望帶些回去。到后來,要求“特別定制”的親朋好友越來越多,他便完善了腌制方法,將其當(dāng)成基地特色產(chǎn)品來打造。如今,昌盛腌魚名聲在外,成了基地的一塊“吸鐵石”。

  通過產(chǎn)業(yè)帶動(dòng),讓鄉(xiāng)親們過上好日子,一直是梅甫良的追求。從成立合作社開始,梅甫良就請(qǐng)貧困戶在基地打工就業(yè)。51歲的周先軍患有膀胱癌,家里日子舉步維艱,梅甫良請(qǐng)他在基地做些輕體力活,每年打工收入有2萬多元。目前,在合作社打工就業(yè)的貧困人口共有10多個(gè)。

  “離鄂州城區(qū)30公里,距黃石城區(qū)3公里,距漢鄂高速2公里,發(fā)展‘一日游’我有信心?!泵犯α急硎?,基地正在利用區(qū)位優(yōu)勢(shì)打造觀光休閑之地,種起了葡萄和蔬菜,建起了辦公樓和餐廳,開發(fā)旅游產(chǎn)品,希望以此帶動(dòng)更多貧困戶就業(yè),分享產(chǎn)業(yè)紅利。

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