近年來(lái)，三岔鎮(zhèn)圍繞 “產(chǎn)業(yè)興鎮(zhèn)”目標(biāo)，按照“政府主導(dǎo)、農(nóng)民主體、企業(yè)帶動(dòng)、市場(chǎng)運(yùn)作”的思路，依托中國(guó)南方馬鈴薯研究中心在三岔繁種繁育優(yōu)勢(shì)，整合項(xiàng)目和資金，把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為“一鎮(zhèn)一業(yè)”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和精準(zhǔn)扶貧脫貧增收的富民產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，使昔日的“洋芋果”成為今天的“脫貧薯”、“致富薯”。
科學(xué)種植提產(chǎn)量
馬鈴薯是三岔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，種植歷史悠久，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)厚實(shí)，2000年以前，由于播種量少、種植技術(shù)落后，土豆產(chǎn)量低且不穩(wěn)定，僅被當(dāng)做農(nóng)民充饑口糧或喂豬。隨著國(guó)家實(shí)施馬鈴薯主食化戰(zhàn)略，三岔鎮(zhèn)把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為全鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和富民工程，改變傳統(tǒng)種植模式，探索單作密植、育芽帶薯移栽、起壟覆膜等高效栽培模式，種植基地集約化程度有所提高，開(kāi)展馬鈴薯晚疫病綠色防控，11家農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社參與種植，面積擴(kuò)大到3萬(wàn)畝，產(chǎn)量超過(guò)5000萬(wàn)斤，其中核心基地3000畝，畝產(chǎn)可達(dá)4100斤。中國(guó)南方馬鈴薯研究中心科研機(jī)構(gòu)在三岔鎮(zhèn)天池山，研發(fā)的新品種率先在三岔試種，選育的優(yōu)良品種鄂馬10號(hào)率先在三岔推廣，加上三岔在湖北省、恩施州聘請(qǐng)了7位馬鈴薯專(zhuān)家，這為三岔馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)勁的科技支撐。
精深加工升價(jià)值
近年來(lái)，三岔鎮(zhèn)馬鈴薯產(chǎn)量逐步提高，但是商品化率和附加值一直不高，該鎮(zhèn)為加快推動(dòng)馬鈴薯商品化步伐，借助東西部扶貧協(xié)作的東風(fēng)，積極引進(jìn)馬鈴薯精深加工項(xiàng)目落地，2018年以來(lái)，就成功引進(jìn)恩施碩品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司和湖北里仁公司落戶三岔。其中恩施碩品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司以馬鈴薯為原材料提取硒蛋白，加工生產(chǎn)馬鈴薯硒蛋白粉、馬鈴薯全粉、馬鈴薯淀粉、馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)米。工廠于今年投產(chǎn)，訂購(gòu)馬鈴薯200萬(wàn)斤，生產(chǎn)的馬鈴薯系列產(chǎn)品市場(chǎng)前景十分廣闊，杭州數(shù)家經(jīng)銷(xiāo)商主動(dòng)上門(mén)，商談代理經(jīng)銷(xiāo)。另外湖北里仁公司以馬鈴薯全粉為主要添加原材料生產(chǎn)的馬鈴薯面條參加恩施州硒博會(huì)，獲得一致好評(píng)。精深加工項(xiàng)目的落地投產(chǎn)對(duì)馬鈴薯原材料的需求直接帶動(dòng)馬鈴薯收購(gòu)價(jià)格的提升，農(nóng)戶出售馬鈴薯的價(jià)格從原來(lái)的一斤0.6元提升到今年的0.8元，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的附加值明顯提升，帶動(dòng)全鎮(zhèn)種植馬鈴薯近3萬(wàn)畝，其中近2000戶貧困戶種植馬鈴薯4000多畝，畝平增收500余元，同時(shí)加工企業(yè)落地還帶來(lái)就業(yè)崗位。目前碩品農(nóng)業(yè)、里仁公司和惠生馬鈴薯專(zhuān)業(yè)合作社共吸納20余名貧困人口就業(yè)。
開(kāi)拓市場(chǎng)增名氣
為使馬鈴薯更廣闊地走向恩施州外市場(chǎng)，提升馬鈴薯產(chǎn)業(yè)知名度，近年來(lái)，三岔鎮(zhèn)多措并舉。
創(chuàng)品牌。2017年，以三岔馬鈴薯為檢測(cè)原薯的“恩施馬鈴薯”順利通過(guò)“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”審查，獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)；
破難題。依托惠生馬鈴薯專(zhuān)業(yè)合作社，投資近千萬(wàn)建成馬鈴薯商品化處理中心，引進(jìn)馬鈴薯分級(jí)精選包裝一條龍生產(chǎn)線，建成4500立方米的氣調(diào)庫(kù)，解決馬鈴薯秋冬季出芽的問(wèn)題；
大推廣。連續(xù)三年成功開(kāi)展“土豆花兒開(kāi)”文化旅游節(jié)活動(dòng)。今年成功為全國(guó)馬鈴薯大會(huì)提供參觀現(xiàn)場(chǎng)，使得三岔馬鈴薯的社會(huì)知名度不斷提升；
緊緊抓住東西部扶貧協(xié)作機(jī)遇，將馬鈴薯銷(xiāo)往杭州等東西部發(fā)達(dá)城市，今年已累計(jì)向杭州、寧波、蘇州、重慶等地銷(xiāo)售馬鈴薯350萬(wàn)斤。同時(shí)，杭州華潤(rùn)集團(tuán)決定在三岔建設(shè)恩施馬鈴薯直供基地500畝，明年春季，三岔馬鈴薯將出現(xiàn)在杭州華潤(rùn)各大超市。
