
6日,第28屆中國食品博覽會暨中國(武漢)國際食品交易會(以下簡稱“食博會”)將在武漢國際博覽中心開幕,現(xiàn)場有啥好吃好玩的?5日,長江日報-長江網(wǎng)記者提前探館,了解到大江南北新奇食品不少:云南的火鍋材料、藍色西打酒、一袋煮一餐的稻米……各地展團將食博會作為拓展市場重要舞臺。
5日下午,在展會現(xiàn)場,長江網(wǎng)記者看到不少展臺已經(jīng)進入布展收尾階段。在云南省展區(qū)中,咖啡、牛肉干、茶葉成為主要特色商品?!芭J欠硼B(yǎng)的,現(xiàn)場我們帶來了四種口味”,正在布展的工作人員告訴長江日報-長江網(wǎng)記者,要讓武漢的消費者感受一下與平時常見的牛肉干有啥不同。
“這次我們有30家企業(yè)參展,帶來200多個單品”,云南省商務(wù)廳商貿(mào)處相關(guān)負責人介紹,往年云南省主打高原特色,今年則升級為“綠色高原”產(chǎn)品,云南特色野生菌火鍋食材、小??Х?、茶葉都是值得一試的產(chǎn)品。講起火鍋,該負責人說,除了野生菌火鍋,強烈推薦藍色字標的午餐肉罐頭——中華老字號德和罐頭。
“一袋就是一餐的稻米、便攜裝的蜂蜜,土貨不土氣”,在黑龍江密山市展區(qū),鴨稻米被放在了醒目位置,密山市招商局相關(guān)負責人介紹,這次主打鴨稻米與蜂蜜,雖然是傳統(tǒng)土貨但表現(xiàn)可不土氣,一袋鴨稻米約有125克,加上三瓶礦泉水剛好熬成一家三口一餐食用量。而蜂蜜則是一袋袋的便攜裝,一改玻璃瓶用勺挖的印象?!爱a(chǎn)品質(zhì)量好,也要適應(yīng)生活習(xí)慣變化?!?br/>
據(jù)悉,本次食博會將從12月6日-9日在武漢國際博覽中心舉行,2.1萬余種來自國內(nèi)外的特色美食將集中亮相,進口食品展區(qū)占比達20%。