據(jù)中國食品安全網(wǎng)記者張旭報道，9月6號，有網(wǎng)友在中國食品安全網(wǎng)抖音平臺投訴稱，山東省泰安市中科院幼兒園泰山雙龍園存在食品安全問題，根據(jù)網(wǎng)友提供視頻顯示，幼兒園廚房的調(diào)料、餐具和食材發(fā)霉情況嚴重。視頻上傳到中國食品安全網(wǎng)抖音平臺后，立刻引起網(wǎng)友的廣泛關注。
據(jù)家長介紹，事件起因是居住在泰山區(qū)雙龍居小區(qū)的家長在路過孩子的幼兒園時，發(fā)現(xiàn)幼兒園廚房后窗正在往外拋東西，家長出于好奇撿起來查看，發(fā)現(xiàn)竟然是發(fā)霉的食物。
學生家長提供的現(xiàn)場圖片
家長立刻覺得不太對勁，就聯(lián)合了其他幾位家長前往幼兒園廚房進行查看。不看不知道，這一看立刻讓在場家長驚出了一身冷汗，廚房中食材、調(diào)料、廚具隨意擺放，現(xiàn)場環(huán)境臟亂不堪，而且不少調(diào)料、食物和廚具都已經(jīng)發(fā)霉了。在場家長把現(xiàn)場照片發(fā)到了家長群中，微信群立刻炸開了鍋。
自家的孩子誰不心疼，知道情況的家長都心急如焚，當天就有100多位家長來到幼兒園找說法。溝通中，園方的一位負責人在和家長溝通時表示“發(fā)霉的食物是給老師吃的”，也就是中國食品安全網(wǎng)抖音平臺視頻中發(fā)布的這段內(nèi)容。
來自中國食品安全網(wǎng)抖音賬號
面對這種說法，有家長立刻予以駁斥，“為什么給老師吃？老師就不是人?”而且也有家長表示，幼兒園就這么一個廚房，所有的食物都放在一起，有的食品發(fā)霉了，其他食物肯定也攜帶了霉菌，怎么能保證孩子沒有吃到，園方的說法顯然站不住腳。
隨后，在面對園區(qū)另一位負責人時，家長直接質(zhì)問該負責人，這種食物孩子吃了多長時間，該負責人賭咒發(fā)誓表示：“絕對超不過半個月”。但這種說法顯然沒有得到家長的信任，更有家長直接表示，“最起碼超過半年了”。
據(jù)家長介紹，9月6號，家長們在和幼兒園方面溝通的同時，馬上聯(lián)系了山東省泰安市泰山區(qū)市場監(jiān)督管理局，把相關情況進行了舉報。
為了了解情況，記者也撥通了泰山區(qū)市場監(jiān)督管理局的電話，當時工作人員表示還不了解具體情況，可以稍后在工作日聯(lián)系泰山區(qū)市場監(jiān)督管理局宣傳科了解相關情況。
9月9號，記者再次聯(lián)系泰山區(qū)市場監(jiān)督管理局宣傳科詢問相關情況，接聽電話的工作人員表示，泰山區(qū)區(qū)委區(qū)政府已經(jīng)就雙龍幼兒園事件成立了應急處置小組。9月8日，區(qū)委區(qū)政府就已經(jīng)聯(lián)合教育、公安、市場監(jiān)管等部門，與園方代表和家長舉行了見面會。
具體工作由泰山區(qū)區(qū)委區(qū)政府主管，工作進展及通報由區(qū)委宣傳部統(tǒng)一發(fā)布，市場監(jiān)管局主要負責協(xié)調(diào)和督導工作，想了解事件具體進展和處理結(jié)果，可以關注泰山區(qū)區(qū)委宣傳部發(fā)布的相關信息。
隨后，記者在和家長的溝通中也確認了這一點。據(jù)學生家長介紹，在9月8日的見面會上，泰山區(qū)區(qū)委區(qū)政府相關負責人就相關內(nèi)容進行了表態(tài)。
以上內(nèi)容由學生家長提供
同時，此工作組將長期保存，直至家長全部滿意，并建議每個班選出兩個家長作為代表，建立有效溝通渠道，保證家長們采用合理合法的方式表達自己的正當訴求。
9月8號，記者發(fā)現(xiàn)在齊魯晚報發(fā)布的新聞中，也詳細介紹了事件情況。同時，報道中提到泰山區(qū)將在全區(qū)范圍內(nèi)對幼兒園、中小學校，特別是托幼機構(gòu)進行拉網(wǎng)式食品安全大檢查，保障校園飲食安全，消除食品安全隱患。
9月9日下午，記者又聯(lián)系了泰山區(qū)區(qū)委宣傳部了解情況，據(jù)負責人介紹，相關部門已對涉事幼兒園食材進行封存、取樣，由具有資質(zhì)的專業(yè)機構(gòu)進行取樣檢測。公安機關也已經(jīng)對涉事幼兒園主要負責人及相關人員進行控制審查，具體處理結(jié)果要等孩子的體檢結(jié)果和食品檢測結(jié)果出來后再公布。記者也將繼續(xù)關注事件的后續(xù)發(fā)展情況。
孩子的成長關乎祖國的未來，教學餐飲的安全問題一直是食品安全的重中之重，尤其是幼兒園時期，孩子的身體發(fā)育還不健全，身體抵抗力弱，如果不能把好食品安全這道關，極易引發(fā)不可估量的嚴重后果，這也是各級政府一直強調(diào)幼兒園、學校食品安全的重要原因。
就在9月6號，為進一步加強學校和幼兒園食品安全工作，著力防范食物中毒等食品安全事件，切實保障廣大師生身心健康，維護社會和諧穩(wěn)定，教育部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)了《關于開展2019年秋季學校食品安全風險隱患排查工作的通知》。
《通知》要求，各地市場監(jiān)管部門和教育行政部門要督促學校按照《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》嚴格自查，重點關注學校食堂、用餐配送單位及學校周邊商超店鋪，及時排查食品安全風險，消除食品安全隱患。
食品安全無小事，校園餐飲更如此。按理說對于幼兒園階段的孩子來說，膳食管理應該是幼兒園管理的重要內(nèi)容，做好這項工作，才能保證幼兒獲得足夠的營養(yǎng)，健康發(fā)展。但如果連最基礎的食品安全都不能保證，還談何培養(yǎng)？
