繼天門蒸菜走進(jìn)央視《舌尖上的中國(guó)2》后，《天門蒸菜：湖鄉(xiāng)的味道》在湖北衛(wèi)視《中國(guó)No.1》欄目首播，時(shí)長(zhǎng)15分鐘的紀(jì)錄片讓觀眾驚喜不已，不少網(wǎng)友一邊“流口水”一邊點(diǎn)贊：“天門人，又驕傲了一把！”
“你，真的值得一看！”“片子不錯(cuò)，介紹得很詳細(xì)。”網(wǎng)友“登高望遠(yuǎn)”、“無(wú)色無(wú)味”等5日在各論壇、社區(qū)熱情推薦。《天門蒸菜：湖鄉(xiāng)的味道》以旅加華僑回老家天門干驛的一頓家宴開(kāi)篇，詳細(xì)介紹了天門蒸菜的起源和歷史，“九蒸”技法，以及天門蒸菜獨(dú)特的口感、風(fēng)味等，生動(dòng)表現(xiàn)出天門乃至江漢平原“無(wú)菜不蒸、無(wú)蒸不宴”的飲食文化特色。
“隔著屏幕仿佛能聞到蒸菜的香味，看得口水直流?！笔忻裥?日回老家石河探親掃墓，他說(shuō)，一大早就給媽媽打了電話，要她午飯做幾個(gè)蒸菜。吃蒸菜長(zhǎng)大的天門人，從小養(yǎng)成的飲食習(xí)慣在腦海中留下了不可替代的記憶，無(wú)論身處何方，都心懷對(duì)家的思念和對(duì)家鄉(xiāng)的眷戀。對(duì)此，網(wǎng)友“盛世草民”感慨：“天門蒸菜蒸的不是菜，是家的味道，家鄉(xiāng)的味道。”
天門蒸菜亮相《中國(guó)No.1》的消息和視頻，被本地知名的微信公眾號(hào)“天門通”、“58同城天門站”、“文明天門”等分別推送，在微博和微信朋友圈均被廣為轉(zhuǎn)發(fā)，一天之內(nèi)點(diǎn)擊轉(zhuǎn)發(fā)突破5萬(wàn)次，微信朋友圈幾乎被“刷屏”。網(wǎng)友在為“舌尖上的天門”點(diǎn)贊之余，也紛紛祝福天門蒸蒸日上、“蒸”騰天下！
