新華網(wǎng)石家莊11月19日電（張作承、關(guān)真友）“老板娘，上滿族八大碗！”姑爺帶丈母娘吃滿族八大碗，臨走老太太還真是偏心，不忘給家里的兒子打包。河北省興隆縣南天門滿族鄉(xiāng)郭家莊村農(nóng)家院的滿族八大碗，近年來持續(xù)火爆。
“這撥還未走，那撥就在等了，天天爆滿。”滿鄉(xiāng)情農(nóng)家院老板娘郭志杰說，自從按照鄉(xiāng)里的號(hào)召對(duì)原民居進(jìn)行滿族特色風(fēng)情改造后，“客人們十一期間勸走的客人比住下的多，自家人都被擠到親戚家去住。”
南天門滿族鄉(xiāng)坐落于承唐高速半壁山下路口20公里，坐擁“十里畫廊”風(fēng)景區(qū)，溝谷崖壁溪水潺潺，美不勝收，中國(guó)山水畫研修院等機(jī)構(gòu)都在此設(shè)有寫生基地。另外，這里還有保存完好的百年陳氏四合院，自然生態(tài)稟賦極佳。
2014年開始，鄉(xiāng)黨委、政府依托本地滿鄉(xiāng)風(fēng)情實(shí)際，在充分調(diào)研咨詢專家的基礎(chǔ)上確立了“弘揚(yáng)滿族文化，打造滿族特色風(fēng)情村寨，發(fā)展鄉(xiāng)村游”的工作思路。
按照滿族風(fēng)情“穿衣戴帽”，形成獨(dú)特的滿族韻味建筑群，實(shí)施民居改造；凸顯滿族文化元素，建設(shè)了占地20畝的滿族文化廣場(chǎng)，滿族古戲樓、雕塑、八旗展臺(tái)、浮雕、詩(shī)園、圖騰方柱等一應(yīng)俱全，同時(shí)發(fā)揮婦女講習(xí)所的作用，聘請(qǐng)專家進(jìn)行滿族剪紙、滿繡、滿族習(xí)俗、滿語(yǔ)、滿語(yǔ)歌曲等培訓(xùn)，保存滿族記憶；打造滿族文化主題婚紗攝影基地，建滿族酒文化一條街、滿族特色農(nóng)產(chǎn)品(17.93, 0.00, 0.00%)交易市場(chǎng)，舉辦滿族霸王鞭大賽、滿語(yǔ)大賽、滿繡大賽、剪紙大賽、滿族八大碗廚藝大賽等一系列活動(dòng)。
2年來，在上級(jí)黨委、政府及民宗部門的支持下，累計(jì)投入資金330萬元，一個(gè)滿族風(fēng)情特色文化村寨已初具規(guī)模。“我家的客人都是口口相傳來的，除了吃滿族八大碗外，客人吃菜可以自己去地里摘，一點(diǎn)農(nóng)藥都沒有。”慶豐農(nóng)家院老板郭慶豐介紹說，不久前，北京王姓游客經(jīng)人介紹相約6家?guī)е掀藕⒆觼砹恕Ｅ撕秃⒆觽兊缴缴先ゲ烧?，興趣高漲，到了飯點(diǎn)都不肯回來，男人們則相約親手下廚為老婆孩子每人做2個(gè)菜，“那情景連我都被感動(dòng)了！”
滿族八大碗帶火了鄉(xiāng)村游，增加了農(nóng)民收入，致富了一方百姓。“美麗鄉(xiāng)村建設(shè)得民心、順民意，讓我們基層干部真正找到了自己的位置、工作的抓手。”鄉(xiāng)黨委書記李朝偉信心滿滿。
