本網(wǎng)訊（通訊員 袁泉）3月28日上午，良之隆·2019第七屆中國(guó)食材電商節(jié)在武漢國(guó)際博覽中心拉開(kāi)帷幕，為全國(guó)600萬(wàn)家餐廳及食材經(jīng)銷商呈現(xiàn)一場(chǎng)盛況空前的食材盛宴。作為中國(guó)食材行業(yè)B2B展會(huì)領(lǐng)導(dǎo)品牌，隨著第七屆中國(guó)食材電商節(jié)的鳴鑼敲響，這預(yù)示著2019年餐飲及食材行業(yè)正式踏上新征程。
行業(yè)年度盛典，現(xiàn)場(chǎng)一片火爆
2019第七屆中國(guó)食材電商節(jié)又上新臺(tái)階，展覽面積突破10萬(wàn)平米，參展企業(yè)2000余家，展品規(guī)模高達(dá)3萬(wàn)種，前來(lái)參觀采購(gòu)的觀眾首日已創(chuàng)歷史新高。
中國(guó)食材電商節(jié)組委會(huì)早已預(yù)料到這種火爆程度，本屆展會(huì)開(kāi)創(chuàng)電子門票二維碼入場(chǎng)的方式，人再多，預(yù)登記觀眾也能不排隊(duì)10分鐘進(jìn)場(chǎng)。
大咖云集，開(kāi)幕式圓滿成功
開(kāi)幕式的現(xiàn)場(chǎng)大咖云集，湖北省商務(wù)廳黨組成員、省政府口岸辦專職副主任楊青松先生，武漢市商務(wù)局局長(zhǎng)韓民春先生，麻城市人民政府副市長(zhǎng)胡文奇先生，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)高炳義先生等政府領(lǐng)導(dǎo)、50家行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦單位領(lǐng)導(dǎo)、中國(guó)菜系師門大師、餐飲及食材行業(yè)嘉賓代表出席。
開(kāi)幕式上，三良食材服務(wù)集團(tuán)董事長(zhǎng)，中國(guó)食材電商節(jié)創(chuàng)始人朱長(zhǎng)良先生；中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、名廚委員會(huì)主席高炳義先生；千喜鶴集團(tuán)董事長(zhǎng)劉延云先生；中國(guó)肉類協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)趙安麗女士；廣東恒興集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)陳丹先生；中國(guó)魯菜食材電商節(jié)總顧問(wèn)、青島市廚藝研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)邴吉和先生相繼作了發(fā)言。
在開(kāi)幕式上，同期進(jìn)行的還有“2019菜系展剪彩儀式”、“全國(guó)流行菜烹飪大賽發(fā)布儀式”及《良之隆·良知名菜大典》發(fā)布儀式，全方位多角度的為餐飲及食材行業(yè)的發(fā)展注入了新動(dòng)能。
15大品類節(jié)+60余場(chǎng)活動(dòng)，精彩紛呈
2019第七屆中國(guó)食材電商節(jié)全新升級(jí)，開(kāi)創(chuàng)線上線下全聯(lián)接的精準(zhǔn)品類展銷模式。隨著28日上午品類狂歡節(jié)新聞發(fā)布會(huì)的召開(kāi)，聚焦品類帶動(dòng)品牌高速發(fā)展的品類盛典正式開(kāi)啟，充分滿足餐企一站式精準(zhǔn)采購(gòu)的需求，助力餐飲以快取勝的終極目標(biāo)。
發(fā)布會(huì)上還將舉辦“食材造物榜頒獎(jiǎng)典禮” ；表彰2019水產(chǎn)類、肉類、禽類、果蔬類、面點(diǎn)類最有人氣的產(chǎn)品和企業(yè)；以及2019最受餐飲或餐飲行業(yè)歡迎的服務(wù)商。
隨著臭鱖魚(yú)節(jié)、小龍蝦節(jié)、中華鴨節(jié)、無(wú)魚(yú)不成宴、海參節(jié)、千椒百味節(jié)、國(guó)雞節(jié)、良知名菜節(jié)、對(duì)蝦節(jié)、牛肉節(jié)等15大品類狂歡節(jié)開(kāi)啟，60余場(chǎng)品牌活動(dòng)也陸續(xù)展開(kāi)，前來(lái)觀賞或助陣的觀眾絡(luò)繹不絕。
采食邦·湖北蓮藕產(chǎn)業(yè)考察之旅、采食邦·極致爆品中國(guó)小龍蝦探源發(fā)現(xiàn)之旅、采食邦·湖北十堰地標(biāo)優(yōu)品食材考察團(tuán)，以及采食邦·中越巴沙魚(yú)產(chǎn)業(yè)高峰論壇，四大“采食邦·考察團(tuán)”已抵達(dá)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，開(kāi)始觀展采購(gòu)，并為下午的專場(chǎng)采購(gòu)對(duì)接大會(huì)、2019第二屆中越巴沙魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇，以及開(kāi)拔實(shí)地考察源頭采購(gòu)精心準(zhǔn)備，好一片熱火朝天景象！
聚焦熱門品類發(fā)展的行業(yè)精英高峰論壇——“食董會(huì)”，隨著“食董會(huì)·2019首屆中國(guó)蝦稻產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷對(duì)接大會(huì)”的開(kāi)啟，揭開(kāi)了三場(chǎng)高精尖行業(yè)聚會(huì)的序幕，優(yōu)質(zhì)供應(yīng)資源輕松獲得，企業(yè)難題迎刃而解，現(xiàn)場(chǎng)氣氛當(dāng)然莊重又不失熱烈。
廚藝界華山論劍，取經(jīng)采購(gòu)兩不誤
上午9點(diǎn)，“紅果家”杯·第二屆全國(guó)流行菜烹飪比賽正式鳴鑼開(kāi)啟，全國(guó)各地名廚現(xiàn)場(chǎng)以炒、煎、燒、炸、腌等多種烹調(diào)方式，從色、香、味、形、器多角度演繹雞、牛、鴨、魚(yú)、藕、蝦六大品類的爆品打造秘籍，廚藝界的華山論劍，行業(yè)品牌盛典，怎是一個(gè)火爆了得！
特別邀請(qǐng)了法國(guó)美食達(dá)人、阿里巴巴德國(guó)法蘭克福展會(huì)直播主持人安鬧鬧，在線互動(dòng)直播，抖音、今日頭條、本地媒體全程跟蹤報(bào)道比賽盛況；主要就是為了方便餐飲界同仁們?cè)谟^展采購(gòu)時(shí)也不會(huì)錯(cuò)過(guò)觀賽取經(jīng)。
與此同時(shí)，“溫氏佳味”杯·國(guó)雞創(chuàng)意名廚邀請(qǐng)賽也正在火爆上演真實(shí)版“一起來(lái)吃雞”！
良之隆·2019第七屆中國(guó)食材電商節(jié)為期3天，各種豐富多彩的活動(dòng)不勝枚舉，同時(shí)也是其成為湖北首家UFI會(huì)員單位的首次亮相，定會(huì)讓大家收獲滿滿。
溫馨提示，如果想?yún)⒓?/span>3月29日及30日的中國(guó)食材電商節(jié)活動(dòng)，請(qǐng)關(guān)注“食材電商節(jié)”公號(hào)，提前線上買票，可避免現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)買票，保證十分鐘快速入場(chǎng)觀展。
（編輯：蔡亮維）
