本網(wǎng)訊（記者可夫、通訊員劉高峰、熊安國(guó)） 從北美洲的密西西比河到中國(guó)的長(zhǎng)江之濱，從30年前的引種試驗(yàn)到如今的百億產(chǎn)業(yè)，一條北美的“洋魚(yú)”斑點(diǎn)叉尾鮰魚(yú)在嘉魚(yú)找到了新的故鄉(xiāng)。至今，當(dāng)人們談起由美國(guó)引進(jìn)斑點(diǎn)叉尾鮰魚(yú)，又到出口美國(guó)的故事，依然津津樂(lè)道。
8月23日，嘉魚(yú)縣三湖漁業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)楊德忠告訴記者，“全國(guó)95%的斑點(diǎn)叉尾鮰魚(yú)苗都出自嘉魚(yú)”。
這種原產(chǎn)北美密西西比河流域的洋魚(yú)種，如何在中國(guó)的嘉魚(yú)縣成了“搶手貨”？故事得從30多年前的一次引種說(shuō)起。
一次引種，洋魚(yú)來(lái)華
1984年6月，湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所研究員蔡焰值從美國(guó)引進(jìn)了斑點(diǎn)叉尾鮰繁殖苗與少量野生魚(yú)苗。斑點(diǎn)叉尾鮰，是一種大型淡水魚(yú)類(lèi)，具有食性雜、生長(zhǎng)快、適應(yīng)性廣、抗病力強(qiáng)、骨刺少、肉質(zhì)鮮美等優(yōu)點(diǎn)。
這個(gè)來(lái)自北美的客人，開(kāi)始了在中國(guó)的旅程。嘉魚(yú)縣成為其中的一個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)。這里地理氣候環(huán)境類(lèi)似美國(guó)密西西比河流域，非常適宜斑點(diǎn)叉尾鮰的養(yǎng)殖與繁育。1989年，斑點(diǎn)叉尾鮰在嘉魚(yú)人工繁育成功。
但初來(lái)乍到的洋魚(yú)并不適應(yīng)中國(guó)的水土，和其他大多數(shù)試驗(yàn)漁場(chǎng)一樣，嘉魚(yú)也面臨種魚(yú)產(chǎn)卵率不到30％的困境。
科技突破，魚(yú)躍龍門(mén)
五年磨一劍，1994年，嘉魚(yú)人工繁育斑點(diǎn)叉尾鮰技術(shù)團(tuán)隊(duì)，摸索出斑點(diǎn)叉尾鮰人工繁育“誘魚(yú)產(chǎn)籽”技術(shù)，將種魚(yú)每年的產(chǎn)卵率提高到80~90%，且種魚(yú)使用期提高到3至5年。這項(xiàng)技術(shù)獲得湖北省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
產(chǎn)卵技術(shù)的突破邁出了人工規(guī)模育苗的第一步，但將魚(yú)卵悉數(shù)孵化成魚(yú)苗，仍有待突破。
2015年，斑點(diǎn)叉尾鮰魚(yú)卵孵化技術(shù)在三湖漁業(yè)取得重大突破，其研發(fā)的斑點(diǎn)叉尾鮰魚(yú)卵孵化裝置獲得國(guó)家專(zhuān)利，孵化率達(dá)到90%以上。
亞洲最大，孵化航母
三湖漁業(yè)公司采取“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”的模式，產(chǎn)業(yè)化繁育斑點(diǎn)叉尾鮰苗種。在嘉魚(yú)縣水產(chǎn)部門(mén)和公司技術(shù)員的指導(dǎo)下，合作社和養(yǎng)殖大戶(hù)分戶(hù)飼養(yǎng)魚(yú)種，然后將所產(chǎn)卵塊送到公司孵化基地集中孵化。
“我們建有亞洲最大的標(biāo)準(zhǔn)化孵化基地，孵化率達(dá)95%”，公司總經(jīng)理阮志文介紹。
嘉魚(yú)縣三湖漁業(yè)有限責(zé)任公司組建于2006年，主要從事斑點(diǎn)叉尾鮰和名優(yōu)水產(chǎn)品的苗種繁育生產(chǎn)，公司現(xiàn)已擁有叉尾鮰繁殖親本10萬(wàn)組，可年繁育匙吻鱘、胭脂魚(yú)、長(zhǎng)吻鮠等十余種淡水名優(yōu)苗種2億尾。公司年創(chuàng)產(chǎn)值8000萬(wàn)元，利潤(rùn)1000萬(wàn)元。
2014年，三湖漁業(yè)投資4600多萬(wàn)元建成了全國(guó)最大的斑點(diǎn)叉尾鮰孵化基地，項(xiàng)目占地面積100畝，年繁育能力可達(dá)10億尾，占國(guó)內(nèi)總量的80%以上。
如今，三湖漁業(yè)公司擁有叉尾鮰繁殖親本10萬(wàn)組，年繁育叉尾鮰苗種8億余尾。公司新建的苗種繁育中心是當(dāng)前亞洲最大的叉尾鮰苗種繁育中心。
小小魚(yú)苗，巨大收益
一組種魚(yú)成本價(jià)80至100元，每畝投放20至30組，第4年性成熟后開(kāi)始產(chǎn)卵，每組可孵化魚(yú)苗2萬(wàn)尾以上。
“1萬(wàn)尾最小規(guī)格的魚(yú)苗，售價(jià)也有四五百元。3年使用期內(nèi)，每年每畝魚(yú)苗最少可賣(mài)2.5萬(wàn)元。長(zhǎng)到2兩以上的，售價(jià)更高。一畝塘的整體收益會(huì)超過(guò)3萬(wàn)元?！边@是嘉魚(yú)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專(zhuān)家算的一筆經(jīng)濟(jì)賬。
嘉魚(yú)縣300多家繁育戶(hù)通過(guò)繁育叉尾鮰，戶(hù)均增收30多萬(wàn)元，吸納就業(yè)4000余人。
九成市場(chǎng)，中國(guó)標(biāo)桿
嘉魚(yú)縣年繁育叉尾鮰苗種10億余尾，年生產(chǎn)量占全國(guó)斑點(diǎn)叉尾鮰苗種總量的90%以上。嘉魚(yú)斑點(diǎn)叉尾鮰行業(yè)已主導(dǎo)了全國(guó)的叉尾鮰魚(yú)苗市場(chǎng)。
廣東、福建、廣西等十幾個(gè)叉尾鮰主產(chǎn)省份魚(yú)苗均來(lái)自嘉魚(yú)，當(dāng)中國(guó)開(kāi)始與美國(guó)有關(guān)方面商談出口事宜時(shí)，湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所研究員、“中國(guó)鮰魚(yú)之父”蔡焰值提供了“斑點(diǎn)叉尾鮰”引進(jìn)的全套資料，并建議用DNA檢測(cè)的方式，確認(rèn)了該魚(yú)是從美國(guó)引進(jìn)的，從而取得了出口權(quán)。第一個(gè)貨柜到美國(guó)檢驗(yàn)合格后，從此打開(kāi)了我國(guó)鮰魚(yú)加工魚(yú)片出口美國(guó)市場(chǎng)的大門(mén)，出口量由幾十噸增至幾萬(wàn)噸。嘉魚(yú)叉尾鮰魚(yú)苗還遠(yuǎn)銷(xiāo)越南、柬埔寨等國(guó)。
在嘉魚(yú)首屆魚(yú)文化鄉(xiāng)村旅游節(jié)開(kāi)幕式上，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)向嘉魚(yú)縣授予“中國(guó)鮰魚(yú)之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。這標(biāo)志著斑點(diǎn)叉尾鮰已從嘉魚(yú)走向全國(guó)，嘉魚(yú)已成為斑點(diǎn)叉尾鮰的第二故鄉(xiāng)。
百億產(chǎn)業(yè)，未來(lái)可期
嘉魚(yú)縣現(xiàn)已建成國(guó)家級(jí)良種場(chǎng)+省級(jí)良種場(chǎng)+若干擴(kuò)繁基地的鮰魚(yú)苗種繁育體系。目前，全縣現(xiàn)有鮰魚(yú)親本25萬(wàn)組，如實(shí)現(xiàn)預(yù)計(jì)生產(chǎn)苗種20億尾，可創(chuàng)產(chǎn)值10億元以上。為此，公司先后投資5800萬(wàn)元，建成一個(gè)占地面積60畝，年生產(chǎn)量十億尾的叉尾鮰苗種繁育中心，2000畝的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。
公司繁育中心建有18000㎡的生產(chǎn)育苗車(chē)間、300㎡漁需品超市、600㎡容量為600噸冷庫(kù)及3100㎡公司辦公樓、培訓(xùn)中心、魚(yú)病防治檢測(cè)中心等。
公司榮譽(yù)室內(nèi)，2016年被農(nóng)業(yè)部授于“全國(guó)現(xiàn)代種業(yè)示范場(chǎng)”牌匾閃爍著金光，生產(chǎn)工藝獲得10項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利，是三湖漁業(yè)銳意進(jìn)取的寫(xiě)照。
從北美洲的密西西比河到中國(guó)的長(zhǎng)江之濱，從30年前的引種試驗(yàn)到如今的奮力跨向十億產(chǎn)業(yè)，這條北美的“洋魚(yú)”在嘉魚(yú)找到了新的故鄉(xiāng)。遵循“規(guī)范化管理、工廠化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展”科學(xué)運(yùn)作，嘉魚(yú)縣三湖漁業(yè)有限責(zé)任公司正精心打造著亞洲第一斑點(diǎn)叉尾鮰繁育航母。
