鄒德祥
“林間小溪水，坡上青青草，牛羊滿山跑，果香山花俏”，“牧羊曲”中讓人彌久難忘的詩
意場景，如今在羅田縣匡河鎮(zhèn)沙畈河村重現(xiàn)。演繹新版“牧羊曲”的是把牛鞭揮舞得呼呼響的養(yǎng)
牛娃張溢。
滿山的綠，遍地的寶。張溢養(yǎng)的土黃牛大口大口地嚼著青草，喝著山泉，曬著暖陽，在天
然氧吧里呼吸或悠閑徜徉。這些土黃牛被識貨的城里人當成寶貝，每到年關，要提前預訂才有貨
源。
“種草喂?！钡哪铑^，在張溢心里埋藏多時。聽說湖北省實施了南方現(xiàn)代草地畜牧業(yè)建設
項目，鼓勵和支持種草養(yǎng)畜的消息后，張溢種草養(yǎng)牛的熱情一發(fā)不可收拾。他流轉本村300畝山
地、荒田，撒下一粒粒種子，收獲了滿眼綠色。
5月28日中午12時，一群土黃牛在長滿黑麥草的山坡上低頭覓食，偶爾還相互嬉戲追逐。
張溢時不時揮舞著牛鞭把牛趕得滿山跑。野外放養(yǎng)的牛因為脂肪低、肉質鮮嫩，深受消費者歡迎
。
昔日的亂石坡和寸草不生的荒地，看得人直發(fā)愁。張溢在荒山荒坡上種草，不僅成為土黃
牛的棲息地，還是天然的綠色走廊，改良了土壤結構，防止了水土流失，是真正的“護綠”工程
。
護綠與生態(tài)養(yǎng)殖雙管齊下?？吹綇堃绱蛟斓脑鷳B(tài)牧場，有客戶拍照引發(fā)朋友圈持續(xù)關注
。下一步，張溢想讓客戶帶著親友上山踏青游玩，一邊呼吸新鮮空氣，一邊感受無邊無際的綠。
生態(tài)養(yǎng)殖模式贏得了口碑，讓羅田縣匡河眾誠肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社聲名鵲起的，是張溢推
廣的“領養(yǎng)母牛模式”。該模式采取“眾誠養(yǎng)牛合作社+農戶精準扶貧”的方式，每戶貧困戶在
合作社領養(yǎng)1至3頭能繁母牛，合作社提供種養(yǎng)技術服務，貧困戶領養(yǎng)的母牛歸合作社，牛犢的收
入歸貧困戶，養(yǎng)到一定周期時，合作社按不低于市場價回購牛犢。“領養(yǎng)母牛模式”帶動了貧困
戶增收，沙畈河村30多戶貧困戶年均增收均在5000元以上，該模式已成功推廣到鄰近的雪山河
村。沙畈河村一姓張的貧困戶，母親常年臥病不起，小孩患有小兒麻痹癥，家里無固定經濟收入
，該戶領養(yǎng)母牛后，年增加收入近6000元。
張溢的“養(yǎng)牛攻略”引起了社會關注，他還支持貧困戶調整產業(yè)結構，全年敞開收購貧困
戶種植的玉米秸稈和黑麥草，種玉米和黑麥草與種稻谷相比較，每畝均能增加收入1000元以上
。合作社流轉的荒山、荒地種植牧草，高峰期吸納30多人就業(yè)，每人月增收3000多元；同時，
合作社常年安置11人就業(yè)，人均年收入近2萬元。
